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Quadrille

Gdynia, Polonia

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reservado a adultostemática Alicia en el País de las Maravillascerca de playa de Sopotcocina de origen vegetal

A orillas del mar Báltico, la ciudad portuaria de Gdynia está en pleno resurgimiento. Dentro de uno de sus magníficos parques, el Quadrille se encuentra en un pequeño palacio del siglo XVIII al que la familia Górski ha dado vida de nuevo. Imaginaron una decoración que superara lo ordinario, inspirada en el universo de Alicia en el País de las Maravillas. El túnel que conecta las dos secciones del hotel invita a los huéspedes a pasar al otro lado del espejo, donde se encuentran las habitaciones, que llevan cada una el nombre de un escritor famoso y su obra. Su gusto por la originalidad no ha disminuido la calidad del servicio; la magia del entorno es evidente en cada detalle. El restaurante, caracterizado por el entusiasmo de su joven Chef, le invita a seguir al conejo blanco en las dunas de Pomerania.

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Restaurante Biały Królik

Chef Marcin Popielarz

Cocina creativa

En el Biały Królik (conejo blanco en español), la tradición culinaria polaca se impregna de un toque moderno y poético. El chef se inspira en las recetas y productos de Pomerania para imaginar una cocina atrevida y elegante. Cada plato cuenta una historia que se saborea en un decorado inspirado en los cuentos de hadas.

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