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Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice

Talloires - Montmin, Francia

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2 estrellas en la guía Michelin 2026al borde del aguaentre lago y montañascasa familiarspa con vistas

Situado a orillas del lago de Annecy y rodeado de macizos protectores, el Auberge du Père Bise es un lugar auténtico y apacible que invita a la relajación. Una ubicación única, los pies en el agua y la cabeza hacia las montañas... Esta bonita residencia, retomada por el chef Jean Sulpice y su esposa Magali, ha sido durante mucho tiempo testigo de la riqueza de nuestro patrimonio gastronómico. El chef Jean Sulpice, fascinado por la naturaleza que ha convertido a lo largo del tiempo en su firma, navega en el corazón de su querida Saboya, que explora con creatividad, libertad y gastronomía. Un hotel de 23 habitaciones y suites, un restaurante gourmet, un bistró, una tienda de delicatessen: le invitamos a descubrir un nuevo Auberge du Père Bise de la mano de Jean Sulpice.

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Restaurante Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

Chef Jean Sulpice

2 Estrellas Michelin 2026

Cocina creativa

Tras quince años en la cúspide, he retomado junto a mi esposa Magali el Auberge du Père Bise. El inicio de un nuevo capítulo, la continuidad de una bonita historia. Deseo seguir escribiendo con orgullo la historia de esta casa emblemática aportando mi esencia. Ser chef es crear platos que se parezcan a uno mismo. Sabores vivos y naturales, placer gastronómico y generosidad, la expresión libre de una región a la que me siento unido. Le invito a descubrir un nuevo Auberge du Père Bise, con los pies en el agua y la cabeza hacia a las montañas.

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08/11/2026 al 04/02/2027

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