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Ytri Island Retreat
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Træna, Noruega
Panorámicas del círculo polar árticoHabitaciones con vistas al marCelebración de la cultura localNaturaleza salvaje
En el interior del archipiélago Træna, en el norte de Noruega, Husøy alberga una comunidad de pescadores que vive en estrecha armonía con la naturaleza y las tradiciones desde hace generaciones. Este poderoso legado cultural impregna el hotel Ytri. Su arquitectura de madera se inspira en las viviendas de los pescadores noruegos. Se integra de forma armoniosa en su entorno natural, ofreciendo unas vistas panorámicas de la belleza agreste de las montañas del archipiélago. Puede disfrutar de las vistas tanto desde los enormes salones como desde las habitaciones y suites decoradas en un estilo nórdico sobrio y acogedor. Aquí, se sumergirá en las tradiciones del círculo polar ártico. Esta experiencia de la vida escandinava, con excursiones y observación de ballenas, es ampliable a la oferta gastronómica, en la que cada plato se inspira en la pesca diaria y en los productos locales.
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Restaurante ALMA
Chef Yann Marceau
Expresión de la región
En la mesa del restaurante Alma, el chef Yann Marceau le invita a descubrir la frescura de los productos locales, procedentes en su mayoría de la pesca diaria. Explora todas las facetas de su filosofía culinaria a través de un menú degustación de doce platos que combina una técnica impecable con una creatividad excepcional.
Fechas de cierre
01/01/2027 al 14/02/2027