Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau
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La Rochelle, Francia

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3 estrellas en la guía Michelin 2026chef-pescadorel sabor del océanocasa de ciudad intimapatio con piscina

El océano es el hilo azul del universo de Christopher Coutanceau, quien ha amarrado su Villa Grand Voile y sus restaurantes a pocos pasos del Puerto Viejo de La Rochelle. Emblema de un arte de vivir en el que se funden lo bueno, lo bello y el respeto por la vida, el chef-pescador expresa su amor por el mar abierto a su manera, radical y refinada. En la playa de La Concurrence, el Atlántico se sienta a la mesa. En Christopher Coutanceau, una cocina excepcional, con sabor a mar hasta en el postre, surge cada mañana en la lonja, mientras que La Yole de Chris sirve para tomar un tentempié o para saciar el hambre, del desayuno a la cena. A pocos pasos, la Villa Grand Voile ofrece un refugio íntimo tras la fachada blanca de una casa de armador del siglo XVIII. Personalizadas en un registro marino, las once suites y habitaciones en tonos azules combinan la elegancia moderna con el encanto histórico. El patio ajardinado y la piscina climatizada invitan a hacer una pausa antes de volver a hacerse a la mar.

Hotel

Restaurantes

Acerca de

Prepare su estancia en el Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau

Información general

Se admiten niños

Pet friendly

Tarjeta(s) de crédito aceptada(s)

Accesibilidad

Piscina(s)

Servicio de habitaciones

Aparcamiento y servicio de aparcacoches

Acceso a Internet en todo el establecimiento

Aire acondicionado en todo el establecimiento

Actividades en el establecimiento o en los alrededores

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Nuestras 11 habitaciones y suites

Classic

Desde

190 €

para 1 noche

2 viajeros

De 17 a 20 m²

1 cama Queen

Superior

Desde

250 €

para 1 noche

2 viajeros

21 m²

1 cama Queen

Prestige

Desde

290 €

para 1 noche

2 viajeros

De 27 a 30 m²

1 cama King

Junior Suite

Desde

390 €

para 1 noche

3 viajeros

30 m²

1 cama doble + 1 Sofá-cama

Signature suite

Desde

490 €

para 1 noche

3 viajeros

45 m²

1 cama doble + 1 Sofá-cama

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Situación excepcional

Nuestra sala cuenta con vistas panorámicas de 180° sobre el océano Atlántico. Ubicado a pie de playa, podrá disfrutar de magníficas puestas de sol durante su cena en el comedor acristalado.

Un plato emblemático

Presente desde hace más de 20 años en la carta, el civet gourmet de bogavante bretón estofado con su mantequilla de crustáceo acompañado de verduritas es el plato emblemático del restaurante.