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The Sarvato Jaipur
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Jaipur, India
City Palace de JaipurCocina tradicional de RajastánAtmósfera real
En el City Palace, la residencia de la familia real de Jaipur, el restaurante The Sarvato ocupa un emplazamiento privilegiado, una enorme terraza que ofrece unas vistas incomparables de la «ciudad rosa». Este restaurante, abierto exclusivamente de septiembre a abril, le invita a apreciar la riqueza de los productos del terruño y de las técnicas de cocción ancestrales. Un entorno de ensueño, digno de la época dorada de los maharajás, en el que el chef Sonu Kumar Singh ofrece su visión de la cocina basada en la tradición, reinterpretada de forma innovadora. Así, respeta el proceso de cocción lenta sobre llamas sigri, el arte del marinado y el delicado enrollado del pan a mano. El menú degustación de seis platos de The Sarvato es una exploración culinaria de Rajastán, un viaje de descubrimiento de una gastronomía que combina las recetas de las cortes reales y la cocina sencilla de las comunidades de pastores del país. Podrá acompañar estos momentos con una cata de deliciosos cócteles.
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Restaurante The Sarvato Jaipur
Chef Sonu Kumar Singh
Cocina creativa
Ubicado en una terraza panorámica en el corazón de Jaipur, el restaurante The Sarvato asocia al placer de contemplar la «ciudad rosa» el de descubrir todas las sutilezas de la cocina de Rajastán. El chef Sonu Kumar Singh se basa en los mejores productos del terruño para elaborar un menú que sublima los métodos culinarios ancestrales.
Fechas de cierre
30/04/2026 al 01/09/2026
Prepare su visita al Restaurante The Sarvato Jaipur
