King's Joy

1547 comentarios

2 estrellas Michelin 2026vegetariano3.ª generación de chefpatio interior a la sombra de bambúes

King's Joy confirma brillantemente que la cocina vegetariana puede ir de la mano de la alta cocina. El restaurante, dirigido por el joven y talentoso chef Gary Yin, asistido por sus hermanas Mia y Lillian, está enclavado en el distrito histórico que incluye algunos de los monumentos más importantes, como la Ciudad Prohibida y el Templo de los Lamas. En el corazón de un complejo de edificios tradicionales que se abren a un patio central, una atmósfera de serenidad, elegancia y refinamiento impregna el que se ha convertido en pocos años en un templo de la gastronomía en China. Las comidas se sirven en una sala iluminada por un gran techo de cristal, o en encantadores salones separados por biombos de maderas preciosas y abiertos a un bosque de bambú. Un lugar ideal para apreciar la inventiva del chef, que se esmera en trabajar principalmente con productos de temporada procedentes de la agricultura ecológica. Descubrir la cocina aérea del King’s Joy es una experiencia excepcional.

Restaurante

Acerca de