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A propósito de Relais & Châteaux
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La Grenouillère
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La Grenouillère

Francia , La Madelaine-sous-Montreuil

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La Grenouillère (Pas-de-Calais)

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12 habitaciones
“Una pausa gourmet y sorprendente en la Costa de Ópalo”
Maître de Maison - Alexandre Gauthier
En origen era un restaurante familiar decorado con el estilo tradicional de la región, pero La Grenouillère se ha transformado en un establecimiento atípico impulsado por Alexandre Gauthier. Los edificios centenarios se han conservado, pero dos nuevas carpas metálicas de líneas estilizadas, creadas por el arquitecto Patrick Bouchain, han rediseñado este lugar. Actualmente integrado con el jardín y la vegetación, el restaurante invita a descubrir una cocina radical, anclada en su territorio, que elabora con libertad e imaginación los productos de la pesca, la caza y las cosechas. Podrá prolongar la experiencia sensorial refugiándose en una de las chozas del jardín.
La Grenouillère
Único en el mundo: Dos nuevas carpas metálicas de líneas estilizadas, creadas por el arquitecto patrick bouchain.
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