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Castillo de Arteaga

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Castillo de Arteaga

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Cocina creativa

Estibaliz Mekolalde
Chef

"Gracias a trabajar en diferentes establecimientos repartidos por todo el pais, he tenido la oportunidad de poder adquirir la experiencia y conocimiento necesario poder crear mi cocina y saber tratar los excelentes productos que poseemos en esta comarca. Mi recomendación; el pulpo a la brasa, unas milhojas de bacalao y calabaza y por supuesto, la sección de pescados y carnes que tenemos. Nuestro secreto: las cocciones a baja temperatura, al vapor y la forma artesanal de la brasa. Un experiencia y sabores únicos."

Tarifas y servicios

50-75 EUR s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.15 USD

Descanso semanal

almuerzo de lunes a jueves y cena de domingo a jueves (del 1° de febrero al 30 de junio) (temporada baja).

Descanso anual

Hotel: del 19 de diciembre a primeros de febrero, 24 de diciembre, 25 de diciembre, Vacaciones de Navidad. Restaurante: del 19 de diciembre a primeros de febrero y Vacaciones de Navidad.