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Restaurante Martín Berasategui
Menú de USD 255,81
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Restaurante Martín Berasategui

EspañaLasarte-Oria

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Martin Berasategui

  • Cocina creativa
  • Mirador en el campo

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Tarifas y servicios

Menú 165 EUR t. 7% s.i. Carta 155 EUR t. 7% s.i.

Terminologia: t. = tasa, s.n.i. = service no incluído, s.i. = service incluido

Información: 1 EUR = 1.16 USD

Descanso semanal

cena de domingo a martes, lunes mediodía, martes mediodía.

Descanso anual

De mediados de diciembre a mediados de marzo.

Descubrir el restaurante

“La buena cocina, la que se escribe con mayúsculas, no es propiedad de nadie: es de todos los que la elabora en el fogón desde tiempo inmemorial.” Eso afirma Martín Berasategui que ha convertido este restaurante del País Vasco, próximo a una de las rutas del Camino de Santiago, en un templo culinario. Entre sus atrevidas creaciones se encuentra el ajo negro salteado con ceviche de remolacha. Otro de sus platos emblemáticos es el salmonete con cristales de escamas comestibles, brotes de soja y sepia. La seductora atmósfera casa perfectamente con la exquisita cocina, los magníficos vinos y el excelente servicio.
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Martín Berasategui

Chef
Martín Berasategui
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