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Brusciano, Italia
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2 estrellas Michelin 2025Tierra del Vesubiocasa familiardel jardín a la mesacarta de vinos premiada
En la pequeña localidad de Brusciano, a unos 15 kilómetros de Nápoles, reserve mesa a la sombra del Vesubio en la Taverna Estia, donde disfrutará de un largo viaje culinario. Siguiendo los pasos de su padre, el chef Francesco Sposito lleva desde 2005 ofreciendo una cocina moderna y creativa inspirada en recetas tradicionales de Campania. Déjese seducir por su interpretación personal de la pasta a la genovesa, un clásico de la cocina napolitana, o por los fetuchini al tartar de gambas rosas, acompañados de un vino seleccionado especialmente por su hermano Mario Sposito, maître de Maison y sumiller. Con sus vigas a la vista, su chimenea central y los cientos de botellas de vino que cubren las paredes, el comedor del restaurante emana un ambiente acogedor que favorece la degustación.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Mario Sposito
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Chef
Francesco Sposito
Información útil
Taverna Estia
Miembro de Relais & Châteux desde 2019
Dirección
Via guido de ruggiero 108
80031, Brusciano (Campania)
Italia
Datos GPS
40.9083, 14.4234
En avión
Nápoles - Capodichino (Intl) 18 km
En tren
Brusciano - Via guido Ruggiero
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