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Sabrosa, Portugal
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vistas panorámicas del río Dueroviaje enológicofinca de 120 haambiente íntimodecoración genuina
En el corazón del valle del Duero, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, Quinta Nova Winery House se alza entre los viñedos en terrazas y el río. En esta finca de más de 120 hectáreas, el establecimiento familiar elabora sus propios vinos de Oporto y del Douro, en íntima sintonía con los paisajes que los moldean.
La mansión del siglo XVIII, restaurada con gusto y esmero hasta el más mínimo detalle, alberga habitaciones con líneas claras y elegantes, ideales para descansar. La atmósfera acogedora e intima de este gran establecimiento es el marco ideal para disfrutar de la plácida vida portuguesa en un entorno privilegiado. En la cocina, el chef André Carvalho rinde homenaje a los productos locales mediante una interpretación actual de la tradición regional.
Quinta Nova Winery House cuenta también con una villa privada en la región del Dão, a unos 120 kilómetros. Es la ocasión perfecta para descubrir la «Borgoña portuguesa», una de las regiones vitícolas más antiguas del país, de relieve montañoso.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Fábio Campos
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Chef
André Carvalho
Información útil
Quinta Nova Winery House
Miembro de Relais & Châteux desde 2021
Dirección
Covas do Douro
5085-222, Sabrosa (Vila Real, Norte)
Portugal
Datos GPS
41.1623, -7.5979
En avión
Porto - Francisco Sá Carneiro (Intl) 130 km
En tren
Ferrão
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