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Vienne, Francia
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2 estrellas en la guía Michelin 2026un clásico de la gastronomía francesacasa familiarcolección excepcional de Chartreuse
Al sur de Lyon, en la ciudad romana de Vienne, la segunda generación de la familia Henriroux le da la bienvenida en La Pyramide, acogedora mansión rodeada de jardines de estilo francés. Anteriormente dirigida por el mítico Fernand Point y luego por el chef Patrick Henriroux, la cocina es la reina sin discusión de este templo de la gastronomía francesa. El chef David Castagnet elabora aquí una cocina de autor exquisita y generosa, realzada por una bodega con más de 1500 referencias de vinos, así como con una de las mejores colecciones de chartreuses del mundo. El espacio PH3, segundo restaurante del establecimiento, celebra el gusto de compartir con una carta inspirada en los platos familiares Con sus juegos de luces tamizadas, el Lounge Blue Pearl ofrece un refugio íntimo para prolongar la velada antes de ir a las habitaciones, elegantes y modernas, diseñadas por Régis Dho. Un paréntesis regenerador para ir a descubrir los numerosos atractivos de la región, como los paseos por las viñas de Condrieu y Côtes-Rôties o las visitas a los yacimientos galorromanos.
Conozca a sus anfitriones
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Maîtres de maison propietarios
Famille Henriroux
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Chefs
Patrick Henriroux & David Castagnet
Información útil
La Pyramide Maison Henriroux
Miembro de Relais & Châteux desde 1999
Dirección
14, boulevard Fernand Point
38200, Vienne (Isère)
Francia
Datos GPS
45.5165, 4.8671
En coche
Desde el Norte, seguir los indicadores «Pyramide». Desde el Sur, seguir «Quartier de la Pyramide».
En avión
Lyon Saint-Exupéry (Intl) 39 km
En tren
Vienne 1 km
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