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Aureville, Francia
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destino gastronómicoabastecimiento responsableentorno íntimodel jardín a la mesa
En las colinas de Aureville en los campos de Toulouse, Isabelle y Frank Renimel han diseñado un lugar acogedor y auténtico, ensalzado con un toque de fantasía.
Se han conservado las paredes de ladrillo y piedra de la antigua granja del siglo XIX que conviven con extensiones de líneas geométricas creando una bonita armonía.
La decoración es simple, acogedora, animada por aquí y por allá, con colores vivos y las cinco habitaciones evocan cada una, una emoción (la diversión, la gula... ).
A la mesa, los platos le maravillarán.
Hechos como de pizarra, llevan una flor proveniente del jardín a modo de seña distintiva. Ponen en valor los mejores productos regionales como el cochinillo o el caviar de los Pirineos.
Conozca a sus anfitriones
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Maître de maison
Isabelle Renimel
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Chef
Frank Renimel
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Sommelier
Benoit Fedou
Información útil
Hôtel Restaurant En Marge
Miembro de Relais & Châteux desde 2018
Dirección
1204 route de Lacroix-Falgarde
Lieu dit Le Birol
31320, Aureville (Alto Garona)
Francia
Datos GPS
43.4906, 1.4458
En coche
A64
En avión
Toulouse Blagnac (Intl) 22 km
En tren
Toulouse-Matabiau 17 km
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