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Mercuès, Francia
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castillo del siglo XIIIdominando el valle del Lotfinca vitícola de Malbecabastecimiento responsable
El Château de Mercuès, antigua residencia veraniega de los condes-obispos de Cahors y remanso de paz en Occitania, domina el valle del Lot desde el siglo XIII. En la actualidad, su majestuoso torreón y sus torrecillas, que se alzan sobre un promontorio rocoso, albergan unas habitaciones con una vista incomparable de las viñas de la finca. Todas ellas son diferentes, y subrayan con elegancia el carácter del edificio: por un lado, muros de piedra y vigas a la vista; por otro, tapices y suelos de parqué antiguos. Asimismo, el restaurante rinde homenaje a la autenticidad del lugar. La riqueza de la tierra occitana se manifiesta en una sabrosa cocina gourmet, responsable y de temporada, en estrecha conexión con los productores locales. Combina a la perfección con los malbec de tacto aterciopelado del Château de Mercuès, característicos de la denominación Cahors. Paseos por la campiña circundante, catas y conversaciones con los viticultores propietarios harán que su estancia esté marcada por el hedonismo y el intercambio que desprende el arte de vivir del malbec.
Conozca a sus anfitriones
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Chef
Clément Costes
Información útil
Château de Mercuès
Miembro de Relais & Châteux desde 1959
Dirección
Route du Château
46090, Mercuès (Lot)
Francia
Datos GPS
44.4970, 1.3950
En coche
París, Limoges, Souillac, Cahors por la A 20. París, Burdeos, Montauban, Cahors por la A 10, A 62, A 20. Desde Cahors hacia Mercuès por la D 811, dirección Bergerac
En avión
Brive-Vallée de la Dordogne (Intl) 88 km
Toulouse (Intl) 123 km
En tren
Cahors 10 km
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