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San Isidro, Perú
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expresión de la tierraen el corazón de Limahacienda del siglo XVII
Fundado hace 20 años en Lima, el restaurante Astrid&Gastón se ha instalado en una bonita casa histórica en el centro del barrio de San Isidro. Encarna el sueño de Gastón Acurio y Astrid Gutsche de compartir con el mundo entero su punto de vista contemporáneo sobre la cocina peruana. Fruto de una búsqueda constante de sus orígenes, su cocina se inspira en las tradiciones y la biodiversidad peruanas, respondiendo sobre todo a los desafíos que plantea el futuro y nuestro medio ambiente. El menú degustación es un viaje a través de los diversos paisajes de Perú: una experiencia llena de vida, magia y sensibilidad.
Información útil
Astrid & Gastón
Miembro de Relais & Châteux desde 2013
Dirección
Av. Paz Soldán 290
Casa Moreyra
15073, San Isidro (Lima)
Perú
Datos GPS
-12.1213, -77.0281
En avión
Lima Jorge Chávez (Intl) 22 km
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