Akelarre – Restaurant & Hotel
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San Sebastián, España

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3 estrellas en la guía Michelin 2026estandarte de la nueva cocina vascaarquitectura excepcionalvista panorámica del océanoremanso de paz

“Para poder crear hay que trabajar a partir de los mejores productos, abordar cada plato con la audacia de un joven chef, la experiencia de un hombre maduro y la sabiduría del anciano.” La personalidad del Chef Pedro Subijana Reza, su búsqueda del “cada vez mejor” y su constante empeño por innovar lo han convertido en un gran embajador de la nueva cocina vasca. Respeta y practica platos tradicionales sin abandonar su linea creativa, base de su cocina actual. Disfrute de las impresionantes vistas del Mar Cantábrico desde el monte Igueldo, mientras come en este restaurante, situado a cinco minutos del centro de San Sebastián. (Para poder garantizar la tranquilidad de todos nuestros clientes, le informamos que Akelarre no recomienda hospedarse en el hotel con hijos menores de 14 años. Spa disponible a partir de 18 años.)

Hotel

Restaurantes

Bienestar

Acerca de

Conozca a sus anfitriones

Maître de maison

Oihana Subijana

Chef

Pedro Subijana Reza

Información útil

Akelarre – Restaurant & Hotel

Miembro de Relais & Châteux desde 1999

https://www.akelarre.net/

akelare@relaischateaux.com

+34 94 331 12 08

Dirección

P° Padre Orcolaga 56 (Igueldo)

20008, San Sebastián (Guipúzcoa)

España

Datos GPS

43.3069, -2.0439

En coche

A 8 Bilbao/Behobia, salida Ondarreta. Seguir la carretera a lo largo de la zona universitaria. Al llegar a la ciudad, tomar la dirección Monte Igueldo.

En avión

San Sebastián 20 km

Bilbao (Intl) 100 km

Biarritz (Intl) 40 km

En tren

San Sebastián 5 km

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