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Awasi Atacama
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Awasi Atacama

ChileSan Pedro de Atacama

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Awasi Atacama

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12 habitaciones
Nicolás García
“Ofrecer experiencias diseñadas a medida de cada huésped”
Maitre de Maison - Nicolás García
Awasi, en el norte de Chile, es un destino espectacular de belleza majestuosa ubicado en el oasis de San Pedro de Atacama. El hotel invita a sus huéspedes a explorar el desierto más árido del mundo, en 4x4 y con un guía privado. Flora y fauna extremadamente ricas, paisajes de cordillera, salinas, lagos y volcanes bajo un cielo azul: el espectáculo es inolvidable. En el centro de San Pedro de Atacama, pequeña ciudad pintoresca donde son visibles las huellas de las sucesivas civilizaciones que han poblado estas tierras, Awasi se ha construido en consonancia con la cultura y el medio ambiente local, y ofrece experiencias únicas diseñadas a medida.
Awasi Atacama

Único en el mundo: Awasi, en el norte de chile, es un destino espectacular de belleza majestuosa ubicado en el oasis de san pedro de atacama.

Relais & Châteaux Puntuación de viajeros
Sobre la base de 60 Relais & Châteaux opiniones certificados.
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GABRIEL G.
"Estupenda"
Muy impresionado por la excelencia y diversidad de los vinos chilenos ofrecidos. ... Leer
VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basada en: 680 opiniones
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Ubicación

AWASI ATACAMA
Miembro de Relais & Châteaux desde 2012

Tocopilla 4
San Pedro de Atacama
Tel.: +56 22 2339641
Fax: +56 22 3339499

Descubrir el hotel

El Awasi Atacama se encuentra en la comuna de San Pedro de Atacama, a solo unas manzanas del casco histórico, el mercado, la iglesia antigua y la plaza principal. El hecho de estar tan céntricos permite a nuestros huéspedes conocer la auténtica vida de la ciudad mientras que siguen disfrutando de su intimidad en nuestro hotel.
Awasi es el único hotel de Sudamérica que ofrece un servicio 100 % personalizado a sus huéspedes. Cada una de las habitaciones del hotel dispone de un guía personal y de un vehículo 4x4 propio, así el hotel puede adaptar las excursiones según las preferencias y los intereses de sus huéspedes para conocer la cultura y la naturaleza del desierto de Atacama.
La cocina de Awasi destaca por sus sabores y texturas, utiliza los alimentos básicos de la región y los adapta a las necesidades de cada huésped, siempre con la excelencia que caracteriza a Awasi como miembro de Relais & Châteaux.
Contando con la dedicación exclusiva de todo un equipo comprometido con las preferencias culinarias de sus huéspedes, Awasi busca hacer realidad los sueños de los viajeros que vienen al desierto de Atacama atraídos por su flora, su fauna y sus paisajes.

Nuestros compromisos

While the Atacama Desert seems an unlikely to be a source of biodiversity and inspiring new recipes, Awasi Atacama’s chef Juan Pablo Mardones has found it to be exactly that. Since the hotel opened, he has invested considerable time in studying and searching out local ingredients.

Some, like quinoa and papa morada—a gourmet variety of blue-violet potato—are widely known. But many are native to the region and only grow wild; these include edible algarrobo pods from the carob tree, rosa de año—a flower that blossoms in the desert after the annual rainy season, and one of the chef’s staples: the sweet fruit of the Chilean chañar tree. 
The chañar is a small, thorny tree that grows exclusively in very dry areas, pervading local culture and folklore as a result of its medicinal properties. The chef, however, uses its principally to delight his guests’ taste buds, deriving an intense syrup, with woody tones, from the tree. This serves as a versatile aromatic base, known as “Arrope de chañar”, which features strongly in Awasi Atacama’s sweet dishes.

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