iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Al continuar navegando en nuestro sitio web, acepta el uso (i) de cookies para medir la audiencia del sitio web, su frecuencia y su navegación, para proponerle ofertas adaptadas según sus intereses y publicidad personalizada, y el uso (ii) de cookies de terceros destinadas a sugerirle vídeos, botones para compartir y publicación de contenidos de redes sociales.
Más información

A propósito de Relais & Châteaux
Descubra nuestros restaurantes gourmet y nuestros hoteles con encanto en todo el mundo
Johann Lafers Stromburg
ver

Johann Lafers Stromburg

Alemania, Stromberg

Desplazarse
hacia abajo

Johann Lafers Stromburg (Rheinland-Pfalz)

Añadir a mis favoritos
14 habitaciones
“Nuestras pasiones: la hospitalidad y los placeres de la buena mesa”
Maître de Maison - Silvia Buchholz-Lafer
El Chef Johann Lafer encarna la filosofía de Stromburg: “el producto determina la trama de mi inspiración”. Es extremadamente exigente en cuanto a calidad, busca los mejores productos, cuyo origen conoce, y los elabora con creatividad y sensibilidad. Repostero superdotado, Johann Lafer reinterpreta con el mismo grado de modernidad la tarta Sacher que el cabrito braseado y asado con un ragú de judías verdes y alcachofas. Con este concepto, el restaurante Le Val d´Or cambia según la estación para cautivar todos los sentidos. Sobrevolar en helicóptero los viñedos y los bosques maravillosos y legendarios del Rin es un regalo.
Johann Lafers Stromburg

Único en el mundo: Sobrevolar en helicóptero los viñedos y los bosques maravillosos y legendarios del rin es un regalo.

VALORACIÓN DE LOS VIAJEROS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basada en: 74 opiniones


Lee opiniones
Nuestros servicios
... Verlo todo
Cómo encontrarnos

Descubrir el hotel

Our commitments

When taste awareness and sustainable development go back to school.

Everyday at lunchtime, the same show: a team from the property takes over the local school canteen and serves 700 children and teachers a three-choice menu made from fresh local, organic products. The Chef also provides the pupils with places in workshops, and internships; an opportunity for this chef, used to television appearances, to raise children’s awareness of taste and the environment. The restaurant works with a number of local producers, and suggests ideas to extend their production to include forgotten vegetables, heritage varieties, and new breeds of chicken, always with the goal of preserving biodiversity.

Relais & Châteaux
Descubra por qué reservar con Relais & Châteaux es un mundo de privilegios