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Restaurant Molière
Menù da US$ 24,82
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Restaurant Molière

GiapponeSapporo

Scorrere verso
il basso

Restaurant Molière / レストラン・モリエール

  • Cucina creativa
  • Ristorante moderno con vista sul grande parco Maruyama

restaurant

restaurant

restaurant
Tariffe e servizi

Menù 2800-15000 JPY t. 8% s. 10%

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 JPY = 0.01 USD

Chiusura settimanale

mercoledì.

Chiusura annuale

Dal 31 dicembre al 2 gennaio e dal 9 al 18 gennaio.

Scoprite il ristorante

Sito in un quartiere calmo e residenziale di Sapporo, il ristorante Molière sfoggia delle ampie vetrate da cui ammirare il parco Maruyama. In una cornice chiara e moderna, degusterete una cucina francese mondialmente nota, elaborata al meglio dallo Chef Hiroshi Nakamichi e dalla brigata formatasi al suo fianco da più di vent’anni. I suoi piatti sono un omaggio alla ricchezza delle risorse naturali di Hokkaido. Dietro un apparente classicismo, lo Chef esalta gli ingredienti locali, como l’anatra grigliata con salsefica confit, il bue Tokachi, l’agnello locale arrosto profumato alle erbe fini, oppure il carpaccio di rombo di piccola taglia con contorno di verdure di stagione.
Scoprite il ristorante

Posizione

RESTAURANT MOLIÈRE
Membro Relais & Châteaux dal 2014

2-1-1 Miyagaoka
Chuou-Ku

064-0959, Sapporo
(Hokkaido)
Tel.: +81 (0)11 631 3155
Fax: +(0)11 631 8743

Hiroshi Nakamichi

Chef
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