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In Lain Hotel Cadonau
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In Lain Hotel Cadonau

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In Lain Hotel Cadonau

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14 chambres
Dario Cadonau
“Une aventure familiale à partager avec nos hôtes”
Maitre de Maison - Dario Cadonau - Voir le profil
Un splendide paysage de montagnes entoure la vieille auberge, dont le style typique de l'Engadine a été préservé au cours de ses 450 années d'existence. Les nouveaux bâtiments s'y sont adossés harmonieusement, habillant leurs lignes contemporaines de bois naturel pour mieux rappeler les forêts de pins et de mélèzes environnantes. La piscine est quant à elle remplie d'eau de source jaillie du plateau voisin. Ce lieu apaisant et chaleureux est l'oeuvre d'une famille, les Cadonau, dont les membres, depuis plusieurs générations, exercent des talents complémentaires : hôtelière, cuisinier ou menuisier, tous ont à coeur de vous offrir le meilleur d’eux-mêmes, dans la plus grande harmonie. Le Chef Dario Cadonau, a fait ses classes dans de prestigieuses maisons de Suisse et d'Allemagne. Il vous propose 3 ambiances culinaires, des spécialités montagnardes au restaurant gastronomique où vous attend chaque soir un menu dégustation surprise.
In Lain Hotel Cadonau

Unique au monde : L'œuvre d'une famille dont les membres, depuis plusieurs générations, exercent des talents complémentaires.

Avis certifiés des voyageurs Relais & Châteaux
Basée sur 8 notes Relais & Châteaux
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EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basée sur : 110 avis
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Localisation

IN LAIN HOTEL CADONAU
Membre Relais & Châteaux depuis 2013

Crusch Plantaun 217
7527, Brail
Tél. : +41 (0)81 851 20 00
Fax: +41 (0)81 851 20 01

Découvrez l'hôtel

Convivialité et confort sont les mots d'ordre de l'IN LAIN Hotel Cadonau. Ses suites modernes, entre 45 et 85 m2, sont une véritable invitation à la détente. Profitez du sauna dans le jardin, du jacuzzi, ou, l'été venu, de l'étang bio. En parallèle, trois restaurants de prestige vous attendent dans la maison engadinoise, magnifiquement rénovée : le restaurant gastronomique VIVANDA, ainsi que les restaurants Käserei et La Stüvetta. Bienvenue en Engadine.

Nos engagements

La famille Cadonau, propriétaire du In Lain Hotel, a entièrement rénové et agrandi cette ancienne auberge typique de l'Engadine. Ces rénovations ont permis de valoriser les richesses de la région, améliorer la performance énergétique et réduire l’empreinte environnementale des bâtiments.

L’objectif de ces travaux était de créer un espace moderne, confortable et luxueux, dans un total respect de l’environnement. L’agrandissement a été réalisé en majorité avec du bois des forêts environnantes. Le bois est un matériau solide et un très bon isolant. Il permet également aux bâtiments de s’intégrer parfaitement au paysage des forêts de pins et de mélèzes. Lors de ces travaux, Tamara et Dario Cadonau, maîtres de maisons, et Marco Cadonau, frère de Dario et menuisier, se sont souciés de l’impact des activités de l’hôtel sur l’environnement. Le chauffage est aujourd’hui assuré par la géothermie. Une source d’eau à proximité est utilisée pour la piscine naturelle, ainsi que pour assurer la climatisation de tout l’établissement.

Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges