Ouest canadien, évasion et aventures en milieu naturel

Vous grimpez au coeur de la nature, avec des vues à couper le souffle. Un véritable bonheur avec comme récompense ultime, une tasse de thé servi dans une jolie maison de bois. Cette bâtisse n'est accessible qu'à pied, à cheval ou en hélicoptère. à chaque gorgée, vous vous sentez vraiment privilégié…

Ce vol AW139 de la compagnie London Air rejoint Sonora en à peine 50 minutes. Depuis le Terminal Esso Avitat situé à Richmond, c'est surtout un voyage unique le long des superbes fjords et d'une côte escarpée. à main droite, ce sont les paysages de Colombie-Britannique, à main gauche, l'île de Vancouver. On vole au dessus des montagnes et des étendues d'eau. Un vrai bonheur…

Laissez-vous glisser en kayak de mer à l'intérieur des fjords de la Colombie britannique. Au son des pagaies, l'un des plus beaux moyens de communier avec cette nature sauvage. Accompagnés d'un guide, vous découvrirez peut-être en chemin des martins-pêcheurs, des Pygargues à tête blanche, des otaries ou des épaulards.

Plusieurs vignobles ont largement dépassé les frontières de l'île pour rejoindre les cartes des grands restaurants du pays. Gary Oaks Winery a ainsi été plusieurs fois primé pour son excellent Pinot Gris tandis que, à quelques kilomètres, Salt Spring Vineyards produit un superbe Blackberry « Port » réalisé à base de mûres bios. Prolongez cette route des vins par une visite à Mistaken Identity Vineyards pour qui développement durable est également synonyme de grands vins.

Salt Spring est une destination appréciée des amateurs d'art. Originaire de l'île, Robert Bateman est devenu célèbre avec ses représentations abstraites de la nature avant de devenir un peintre très réaliste. Il fut très inspiré par Le Groupe des Sept, l'un des plus importants collectifs artistiques du pays, que l'on trouve exposé de manière permanente à la Galerie Pegasus. Des tours sont organisés entre les principales galeries de la ville. Vous pourrez également rencontrer des artistes résidents grâce au Salt Spring Studio Tour.

Situé face à la baie de False Creek, ce marché couvert attire en fin de semaine une grande partie des habitants de Vancouver. Sirop d'érable, charcuterie, fromages et poissons proviennent tous des environs de la ville. Goûtez au délicieux saumon Sockeye, mon fils travaille au marché dans une poissonnerie... Et, après avoir fait votre choix, installez vous pour un pique-nique improvisé devant le skyline de la ville.

Amateurs de course à pied, de vélo et de rollers trouveront le long de la digue un espace extraordinaire. En chemin, arrêtez vous à l'aquarium et, peut-être, à la jolie Maison de thé du parc Stanley. S'il a le temps, demandez au maître de maison du Wedgewood, de vous accompagner pour cette superbe balade à deux roues.

Le week-end, il n'est pas rare de croiser surfeurs et pêcheurs dans de grandes discussions le long des quais et des embarcadères de Tofino. Venus de Vancouver et d'ailleurs, les amateurs de swell et d'espaces sauvages bravent l'eau froide du Pacifique nord. Depuis 2006, Rip Curl y organise chaque année une compétition internationale. Avec sa houle constante, Tofino semble avoir trouvé sa place sur la carte mondiale du surf.

Classée en 2000 par l'Unesco, la réserve de biosphère de Clayoquot Sound se situe au coeur de l'une des plus impressionnantes forêts pluviales tempérées au monde. Très difficilement accessible à l'homme, elle a été préservée de ses mauvais intentions. On y recense ainsi toujours de très nombreux écosystèmes comprenant forêts, lacs, rivières, marécages, plages et montagnes. Autant de paysages que l'on découvre lentement, sur des sentiers bien tracés…

Mike White est une légende locale qui a arpenté chaque recoin de la région. Avec son petit bateau en bois, le « Browning Passage », il vous emmènera voir les ours chasser les crabes le long des plages. Une véritable immersion dans la nature sauvage qui vous permettra peut-être de croiser des loups le long de la côte.

Prenez un vol matinal, dans la première lueur de l'aube, pour rejoindre le site de Hot Springs Cove, au sein du parc Maquinna Provincial Marine. Grace à ce vol en hydravion, vous profiterez de ce lieu paradisiaque, isolé et silencieux, avant que les touristes ne débarquent de leur bateau. Le retour s'effectue par la mer où, entre les criques de la baie de Clayoquot, vous croiserez peut-être des baleines, des phoques, des otaries ou des loutres…

Uniquement accessible en bateau (ou kayak), la très sauvage île de Meares est connue pour son Big Tree Trail, une promenade sur des planches et rondins de bois imaginée par l'artiste local Adrian Dorst à travers la superbe forêt primaire de l'île. On trouve ici certains des plus grands arbres de Colombie-britannique dont un magnifique cèdre rouge géant vieux de 1 500 ans.