Pour la plupart d’entre eux, les pays d’Europe du Nord ont en commun leurs rivages. Pour les uns la mer du Nord, pour les autres, la mer baltique.
Mais c’est aussi dans les terres que leur âme se révèle. L’âme flamande pour celle que l’on surnomme la « Venise du Nord&n...
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Parcs ébouriffés ou taillés au cordeau, embaumés de parfums ou fleurant l’herbe coupée, soulignés de fleurs et parsemés de gloriettes ombragées… autour de la planète, les jardins invitent à un voyage dans le voyage et à une respiration en osmose avec l’écosystème.
Côté campagne, mer, ou montagne, ces majestueuses villas Relais & Châteaux se partagent en famille et entre amis pour profiter des jolis moments de la vie : escapades, vacances, longs week-ends, événements heureux…
Au Bij Jef, aux Pays-Bas, le chef Jef Schuur a construit une gastronomie autour de son univers et de son environnement. Il les fait découvrir à d’autres chefs d’Europe du Nord, pour des échanges et une entraide dont tous profitent.
Du 3 au 6 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.
PROGRAMME DE FIDÉLITÉ : bénéficiez des avantages uniques Relais & Châteaux