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Château Neercanne
Menu à partir de US$ 98,41
Réserver
Photos

Château Neercanne

Pays-BasMaastricht

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Restaurant Château Neercanne

  • Cuisine créative
restaurant
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Tarifs et services

Menus 88-118 EUR s.c. Carte 19-57 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.12 USD

Fermeture hebdomadaire

Restaurant principal : lundi et samedi midi. « Lunch restaurant l'Auberge » : dîners et samedi midi.

Découvrez le restaurant

De son immense terrasse, le Château Neercanne règne sur la bucolique vallée du Geer. Construit en 1698 par le gouverneur de Maastricht pour organiser de grandes réceptions, ce château historique à la limite de la frontière néerlando-belge accueille aujourd'hui un restaurant au riche patrimoine culturel et culinaire. Ses deux chefs, Hans Snijders et Gilbert von Berg, offrent un menu concis et sophistiqué. Axée sur les meilleurs produits de saison, leur cuisine d'inspiration française peut être appréciée dans l'élégante salle à manger du restaurant gastronomique. Dotée de charmants plafonds voûtés, L'Auberge réserve son atmosphère unique pour des repas plus informels à l'heure du déjeuner. Et pour un séjour d’une nuit à Maastricht, combinez le Château Neercanne avec sa propriété voisine, le Château St. Gerlach.

Localisation

CHÂTEAU NEERCANNE
Membre Relais & Châteaux depuis 2018

Cannerweg 800
6213 ND, Maastricht
Tél. : +31 (0)43 325 1359

Gilbert von Berg & Hans Snijders

Chefs
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Dennis Lemmens

Directeur de salle
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Pierre Haenen

Maitre de Maison
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