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Monaci delle Terre Nere
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Monaci delle Terre Nere

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Monaci delle Terre Nere

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Giovanna Manganaro
“Un lieu de quiétude où la terre nourrit l’âme.”
Maître de Maison - Giovanna Manganaro
Niché au cœur du parc de l'Etna, une aura particulière se décèle immédiatement au domaine Monaci delle Terre Nere. Composé d’une villa aristocratique du XVIIIe siècle et de plusieurs maisons privatives s’étendant sur 25 hectares — dont une partie est composée de vignes —, cet hôtel d’exception célèbre le charme de la Sicile rurale d’autrefois en l’associant à un style architectural intemporel. Il adopte en outre une philosophie éco-responsable que l’on retrouve au restaurant gastronomique Locanda Nerello, où chaque plat vise minutieusement l’équilibre entre exaltation du territoire culinaire et authenticité des produits du terroir. Ce dernier s’inscrit dans le mouvement Slow Food et propose un vaste menu sublimé par les vins de l’Etna produits au domaine. Le Convivium Bar invite quant à lui à découvrir des cocktails soigneusement préparés avec des ingrédients locaux, selon les préceptes de mixologie chers à Paolo Sanna. L’énergie que procure un séjour à Monaci delle Terre Nere est telle, qu’en plus de se sentir régénéré, on a la délicieuse impression d’être en état d’apesanteur.
Monaci delle Terre Nere

Unique au monde : Situé sur les pentes de l’Etna, un endroit majestueux offrant une vue magique sur la mer scintillante.

EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
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Basée sur : 556 avis
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Nos services
  • Sommelier dédié
  • Restaurant climatisé
  • Chiens acceptés
  • Toutes les chambres sont climatisées
  • Enfants bienvenus
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MONACI DELLE TERRE NERE
Membre Relais & Châteaux depuis 2019

Via Monaci
95019, Zafferana Etnea
Italie

Tél. : +39 095 7083638
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