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Cette maison de maître du xixe siècle conjugue tout ce que l’on aime dans le sud-ouest de la France, et dans les Landes, terre de dunes et de grands espaces. Que vous soyez adeptes du farniente au bord de la piscine, sur les plages de sable fin à quelques encablures du Relais de la Poste ou bien surfeur des fameux rouleaux de la côte landaise, l’odeur des pins maritimes vous enveloppera. Le Chef Jean Coussau concocte avec talent des recettes gourmandes et gastronomiques, issues d’un terroir riche en produits d’exception, entre Pays basque et Bordelais : la lamproie de l’Adour, le foie gras de canard chaud aux raisins, les asperges des sables des Landes ou les huîtres Gillardeau sur un lit de girolles.
Unique au monde :
Les landes, terre de dunes et de grands espaces.
bernard s.
Resté en: Septembre 2018 pendant 1 jour
Avis posté il y a 5 jours
Note globale:
"FABULEUX"
QU IL EST BON DE SE LAISSER BERCER PAR UNE EQUIPE DE PROFESSIONNELS ....QUI ME FAIT DIRE ..."..QUEL PLAISIR DE SÉJOURNER A LA FRANÇAISE"...IL N Y A PAS DE PLACE POUR 3L A PEU PRES"...je reviendrai chez les COUSSEAU pour déjeuner avec des amis..bravo
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Bernard F.
Resté en: Août 2018 pendant 1 jour
Avis posté il y a 26 jours
Note globale:
"Un séjour reposant dans les landes"
La très grande qualité du restaurant (**)
Le cadre du jardin et de la piscine.
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Bernard C.
Resté en: Août 2018 pendant 5 jours
Avis posté il y a 29 jours
Note globale:
Hôtel restaurant de très bonne qualité - Calme et reposant - Cuisine excellente - Personnel accueillant
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