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Sommelier of the Year Trophy 2026
Relais & Châteaux y Billecart-Salmon otorgan a Benjamin Roffet, director de sumillería del Jules Verne, en París, el Sommelier of the Year Trophy 2026 por su trayectoria. Del vino al sake, Benjamin ha forjado su lugar junto a figuras gastronómicas francesas e internacionales. A lo largo de los últimos 15 años, ha obtenido el título de Mejor Sumiller de Francia 2010 y transmite sus conocimientos tanto a su equipo como a través de su libro Los 101 términos del champán. Su conocimiento de los terruños, de los vinos y de los maridajes enriquece la experiencia gastronómica.
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Relais & Châteaux y Billecart-Salmon otorgan el Sommelier of the Year Trophy 2026 a Benjamin Roffet, Director de Vinos en Le Jules Verne en París, en reconocimiento a la experiencia que ha cultivado a lo largo de sus 15 años de carrera.
Del vino al sake, Benjamin se ha consolidado como un maestro de su oficio junto a grandes figuras de la gastronomía internacional. Fue nombrado Mejor Sumiller de Francia en 2010 y comparte sus conocimientos tanto en la gestión de su equipo como a través de su libro Las 101 palabras del champán.
Su dominio de los terruños, de los vinos y de los maridajes enriquece la experiencia gastronómica de cada comensal.