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Domaine de Châteauvieux
194  EUR (ab)
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Domaine de Châteauvieux

Schweiz , Satigny

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Domaine de Châteauvieux (Genève)

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13 Zimmer
“Ein Kindheitstraum”
Maître de Maison - Esteban Valle und Damien Coche
Mit sieben Jahren weiß Philippe Chevrier bereits, dass er Koch werden will. Ein Kindheitstraum, inspiriert von den geschmackvollen Gerichten seiner Mutter. Dieser Traum ist Wirklichkeit geworden: Ein ausgezeichneter Grund, um im Herzen von Satigny, der größten Weinbaugemeinde der Schweiz, einzukehren. Einen ganzen, im Ofen gegarten Petersfisch, gebratene Kammmuscheln mit Sepia-Tinte oder Lammkarrée in Heu aus dem Limousin mit aromatischen Kräutern, sind einige der Köstlichkeiten, die in diesem wunderschön restaurierten ehemaligen Winzerhaus von Philippe Chevrier und Damien Coche kreiert werden.
Domaine de Châteauvieux
Einzigartig auf der Welt: Im herzen von satigny, der größten weinbaugemeinde der schweiz.
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