BIENENHÄUSER IN ALLER WELT

Hotel und Restaurant in einem Weinberg. Das Dörfchen auf einem Hügel südlich von Siena gelegene Castello Banfi Wine Resort thront stolz über seinen prestigeträchtigen Weinbergen. An den Hängen entfaltet sich ein romantisches, typisch toskanisches Kaleidoskop, das Rebflächen, Zwetschgenplantagen und kleine Wäldchen verbindet. Da die großen Weine den raffiniertesten Sinn für Gastlichkeit erfordern, wurde der berühmte Innenarchitekt Federico Forquet mit der Ausstattung der alten Wirtschaftsgebäude betraut. Er gestaltete die Suiten, den Lesesaal und auch den Speiseraum des Restaurants als einladende, elegante Räume, die zum Genuss der Spitzenweine der Familie Mariani einladen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Restaurant auf dem Land. Als die Großeltern von Antonio Santini 1926 das Pescatore eröffneten, war es nur ein kleiner Familiengasthof. Heute ist hier eines der bekanntesten italienischen Restaurants. Zwischen Cremona und Mantova, im Naturpark Oglio, teilen sich die Mitglieder der Familie die Aufgaben. Am Herd, Nadia und Giovanni, die eine großzügige und experimentelle Küche zelebrieren: Terrine von Hummer und Kaviar oder die berühmten Tortelli di Zucca mit Butter und Parmigiano Reggiano, die seit drei Generationen zubereitet werden. Im Restaurant stellen ihnen Antonio, Alberto und Valentina Grands Crus aus Frankreich und Italien vor. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Restaurant und Hotel in einer Stadt. Im Herzen der Stadt Romorantin, der Hauptstadt der Sologne, die Leonardo da Vinci veranlasste nach Frankreich zu kommen, komponiert Küchenchef Didier Clément mit großer Kreativität neue natürliche Aromen in einer Residenz im Renaissancestil. Aufbauend auf Büchern, Begegnungen und Wanderungen in der Sologne, verwendet seine Autorenküche längst vergessene Produkte wie Angelika, Holunderblüten oder Paradieskörner, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Sein weißer Spargel und saisonale Wildgerichte sowie köstliche Desserts, begleitet von den besten Loire-Weinen, sprechen alle Sinne an. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Hotel und Restaurant auf dem Land. Im Herzen des Chianti Classico sind im Borgo San Felice alle Genüsse der Dolce Vita vereint. Das Hotel erstreckt sich über ein mittelalterliches Dorf mit alter Kapelle, großem Schwimmbad, Weinkellern und Weinbergen. Zahlreiche Genüsse erwarten den Gast bei authentischer mediterraner Küche und außergewöhnlichen Weinen oder im Wellness Center. Herrliche Ausflüge mit dem Fahrrad gehören ebenfalls zum unvergesslichen Erleben dieses mittelalterlichen Borgos. So entdecken Sie die Schönheit der pittoresken Dörfer der Region Chianti, nur wenige Kilometer entfernt. Diese von Licht erfüllte Region Italiens mit ihrer Magie wird Ihnen für immer in Erinnerung bleiben. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Hotel und Restaurant in einem Dorf. Saint-Émilion ist ein Name, den alle Weinliebhaber kennen, da er für eine der großen Bordeaux-Appellationen steht. Genießen Sie einige der Spitzenweine in der Hôtel de Pavie. Die Gastgeber Chantal und Gérard Perse empfangen Sie in einem stilvoll eingerichteten Haus. Hier wird Ihnen ein einzigartiger Blick auf das mittelalterliche Dorf, das zum Weltkulturerbe gehört, geboten. Die Einrichtung ist eine ausgezeichnete Verbindung von Eleganz und Komfort. Im Restaurant werden Sie vom Küchenchef verwöhnt, der seine Inspiration aus den frischen Produkten des Marktes und der lokalen Erzeuger schöpft. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Hotel und Restaurant in einem Dorf. Auf diesem traumhaften Weingut von 1100 ha in der Toskana scheint die Zeit still zu stehen. Das schön restaurierte Anwesen, eine Oase des Charmes, deren Inhaber die Familie Ferragamo ist, besteht aus einem Dorf aus dem Mittelalter, einer Villa aus dem 19. Jahrhundert und landwirtschaftlich genutzten Gebäuden. Auf dem Anwesen wird unter Wahrung alter Traditionen Wein und Olivenöl hergestellt. Ob man durch die Gassen des Dorfes schlendert, sich am Pool entspannt, die Behandlungen des Spas „La Corte“ oder die traditionelle Küche der Osteria del Borro genießt, die Freude bleibt dieselbe – Sie erleben eine Lebensweise, die von Ruhe und Eleganz geprägt ist. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Restaurant und Hotel auf dem Land. Seit er 2009 das Suquet übernahm, schlägt Sébastien Bras in der Kontinuität seines Vaters einen neuen Weg ein. Seine intuitive und präzise Küche kreist immer wieder um die Schätze aus der Welt der Pflanzen, die typisch für das Plateau d’Aubrac sind. Die Fantasie tritt mit subtilen Noten in Erscheinung und die Küche drückt alle Facetten des Lebens aus. Der perlmutterfarbige Seeteufel in seinem schwarzen Olivenjus reflektiert die Lichtspiele des Himmels über dem Aubrac: Ihr Teller ist ein Fragment des Universums. Bei der Familie Bras steht die Natur bei ihrer täglichen Suche im Mittelpunkt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Restaurant in einer Stadt. Am Jackson Square, einem der ältesten und schönsten Orte San Franciscos, befindet sich seit mehr als einem Jahrhundert eine der feinsten Adressen für Feinschmecker der Stadt. Küchenchef Michael Tusk kreiert hier eine kalifornische Küche mit französischen und italienischen Einflüssen. Er verwendet frische, lokale Erzeugnisse, die er von kleinen Erzeugern der Region bezieht. Dieselbe Sorgfalt wird auch der Auswahl der Weine geschenkt. In einer eleganten von Art Déco inspirierten Atmosphäre wird eine ganze Ente für zwei mit schwarzem Knoblauch und Reineclauden oder Risotto mit Gemüseartischocken, Steinpilzen und weißen Trüffeln serviert. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Hotel und Restaurant auf dem Land. In den Hügeln über dem Gardasee, im Hinterland von Verona, führt eine lange Zypressenallee zur Villa Cordevigo. Dieser Bischofspalast aus dem 17. Jahrhundert mit seiner kleinen Kapelle wirkt wie ein Traum, umgeben von den großen Bäumen des Parks, dem Weingut und dem schönen italienischen Garten. Charme, Kunst und Geschichte sind das prachtvolle Erbe der großen Familien, die hier gewohnt haben. Von diesem haben die Familien Delibori und Critoforetti die Ruhe und Schönheit bewahrt, wobei sie Wein auf dem umliegenden Anwesen erzeugen. Die kreative mediterrane Energie von Küchenchef Marco Marras wurde mit einem Michelin-Stern für das Restaurant L'Oselata belohnt, das sich in einem malerischen Nebengebäude am Eingang zum Anwesen befindet. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Restaurant und Hotel an einem See. Nur wenige Schritte vom Orta-See entfernt, liegt die Villa Crespi, ein spektakulärer Bau aus dem Jahre 1879. Die arabeske Architektur der Villa und die Gastlichkeit von Grand Chef Antonino Cannavacciuolo und seiner Frau Cinzia sorgen für magische Aufenthalte. Die Küche von Antonino wird stark von seiner bisherigen kreativen Tätigkeit beeinflusst. Eines der Menüs ist eine Reise von Süd- nach Norditalien, beginnend mit einem Spieß von Jakobsmuscheln und Scampi und endend mit Taube, Foie gras und Jakobsmuscheln. Von der Villa Crespi kann man ein herrliches Italien betrachten, nur 45 Minuten von Mailand Malpensa entfernt: um das Dorf Orta und die Insel San Giulio sowie und den Sacro Monte zu entdecken. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger