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Baumanière Hôtel & Spa
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Les Baux-de-ProvenceFrankreich

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3 Michelin-Sterne 2026familiengeführt seit 4 Generationenzu Füssen der Baux-de-Provenceruhiger Rückzugsortdie Provence par excellence

Am Fuße von Les Baux-de-Provence, in einer Gegend mit dem Beinamen „Tal der Hölle“, entdecken Sie eine Oase der Ruhe. Eingebettet zwischen schroffen Felsen und silbergrünen Olivenhainen ist das Baumanière Hôtel & Spa seit 1945 ein familiengeführtes Wahrzeichen der Region. Im Einklang mit der nahegelegenen Bergwelt der Alpilles bringt das Haus die entschleunigte Lebensart der Provence auf authentische Weise zum Ausdruck. Die Gästezimmer verteilen sich auf mehrere charaktervolle Gebäude, und jeder dieser besonderen Orte erzählt seine eigene Geschichte, mit Gemälden aus der Privatsammlung der Familie, regional gefertigtem Mobiliar und sorgfältig ausgewähltem Kunsthandwerk. Kulinarisch setzt sich diese immersive Erfahrung auf genussvolle Weise fort: Küchenchef Glenn Viel komponiert im L'Oustau de Baumanière mit Zutaten aus dem Küchengarten und von lokalen Produzenten eine wahre Gourmet-Symphonie, während Küchenchef Michel Hulin in La Cabro d'Or dem Geschmack der Region eine feinsinnige kulinarische Handschrift verleiht. Mit der Verbindung aus ursprünglicher Natur und raffinierter Eleganz verkörpert das Baumanière Hôtel & Spa eine zeitlose Interpretation der Provence.

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Unsere 53 Zimmer und Suiten

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Classic Room


Ab

460 €

inkl. Steuern

| für 1 Nacht

2 Reisende

20 m²

Balkon oder Terrasse

1 Doppelbett


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KarelBalas

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Deluxe Room


Ab

537 €

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2 Reisende

30 m²

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1 Doppelbett


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Deluxe Terrace Room


Ab

613 €

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2 Reisende

30 m²

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1 Doppelbett


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Gregoire Gleize

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Genevieve Gleize

Junior Suite


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658 €

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2 Reisende

40 m²

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1 Doppelbett


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GENEVIEVE GLEIZE

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GENEVIEVE GLEIZE

Suite


Ab

811 €

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2 Reisende

45 m²

Balkon oder Terrasse

1 Doppelbett


Prestige Deluxe


Ab

937 €

inkl. Steuern

| für 1 Nacht

2 Reisende

45 m²

Balkon oder Terrasse

1 Doppelbett


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J. Meallier

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J. Meallier

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JOHAN MEALLIER

Prestige Deluxe Suite

2 Reisende

75 m²

Balkon oder Terrasse

1 Kingsize-Bett


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Die Stars der Gastronomie von der Provence bis zum Mittelmeer

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