iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Restaurant & Hôtel Georges Wenger
20 545  RUB (от)
Забронировать
смотреть

Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Швейцария, Le Noirmont

Вниз
Вниз

Restaurant & Hôtel Georges Wenger (Jura)

Добавить к моему избранному
5 номеру
Жорж и Андреа Венгер
“Идеальное место, чтобы насладиться великолепием гор Юра”
Maître de Maison - Жорж и Андреа Венгер
Расположенное в самом сердце региона Франш-Монтань, в швейцарских горах Юра, в нескольких милях от городка часовых мастеров La Chaux-de-Fonds, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, это изысканное гастрономическое место культивирует непринужденную элегантность. Все здесь выражает подлинность. Великий Шеф-повар Жорж Венгер предлагает творческую кухню, легкую и вкусную, созвучную сезонам. Кухня подобий и контрастов, которая постоянно переосмысливает свое богатое наследие. Главное внимание в ней уделяется сморчкам, спарже, форели, ревеню, дичи, трюфелям и диким ягодам. Жорж Венгер также страстный ценитель вин - он собрал исключительный винный погреб с более чем тысячей сортов, уже сам по себе заслуживающий посещения.
Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Быть уникальным в мире: Все здесь выражает подлинность.

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 22 отзывами


Прочитать отзывы
Наши услуги
  • Интернет
... Смотреть все
Как добраться
Our commitments

“Discover taste differently" the challenge of the team here, as they showcase the region and its history. Delicate local products become, in the hands of Georges Wenger, purveyors of flavors renewed via an expertise and passion that the Chef freely shares.

Since 1980, his strong values have been enthusiastically shared with the clients of the establishment. It is in the local landscapes and the fresh produce delivered by the local artisans, that he finds his inspiration. And to better share this passion, Geaorge Wenger initiated the "Swiss Competition of Regional Products", where the finest flavours mingle in a sarabande of flavour. A useful initiative that develops the local, sustainable economy, reducing the transport of goods and hence the emissions of greenhouse gases.
With his cookbook, radio cook shows he has run for 25 years, Georges Wenger encourages an exploration of new horizons. But for this Nature lover, it is also an opportunity to raise awareness of the fragility and beauty of the environment. In this, his establishment is exemplary: purchasing green electricity, exchanging heat for ventilation and using heat recovery stoves in the kitchen, some of the many initiatives he has deployed to reduce the environmental footprint.

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий