Я вырос в Буэнос-Айресе в итальянской семье. Мы считаем, что кухня не возможна без домашнего производства и самостоятельно выращенных продуктов. Поэтому я предпочитаю богатые на вкус блюда, передающие природную прелесть свежих сезонных продуктов. В нашей кухне звучат ноты средиземноморских, французских и южноамериканских кулинарных традиций. Ее основа – продукты, выращенные на Менорке и в наших экологических садах. Это «звезды» наших блюд.
по меню 50-100 EUR услуги включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены