icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose Plan de travail 1iconConciergeiconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom
О Relais & Châteaux
Все новости

В июне этого года тринадцать новых членов присоединились к Relais & Châteaux

Ассоциация Relais & Châteaux рада приветствовать тринадцать новых Домов, разделяющих ее философию и базовые ценности. Уникальные исторические строения, исключительное местоположение и талантливые повара, озабоченные сохранением природных ресурсов – таковы ключевые составляющие идентичности этих заведений. Франция, Европа, Африка, Мальдивы и Южная Америка – Relais & Châteaux расширяет перечень предлагаемых направлений, чтобы порадовать вас путешествиями по новым местам.


 

Le Jules Verne, Париж, Франция 
Французский ресторан Jules Verneна втором этаже Эйфелевой башни - истинно парижское заведение. Фредерик Антон - шеф-повар ресторана Pré Catelan, обладатель 3-х звезд Мишлен и титула «Лучший Работник Франции», принял ресторан Iron Lady в обстановке, воссозданной архитектором Амлиной Алин Асмар. Кулинарные творения шеф-повара и архитектура Эйфелевой башни придают заведению Jules Verne изысканный гастрономический и культурный шарм.

Frédéric Anton

> Le Jules Verne




La Maison des Têtes, Кольмар, Эльзас, Франция
Эта жемчужина архитектуры эпохи Возрождения, расположенная в самом сердце эльзасского города Кольмар и внесенная в число исторических памятников, получила свое название из-за 106 скульптурных голов, украшающих ее фасад. Отель La Maison des Têtes – это идеальный альянс древнего наследия и современности: его историческая пивная и звездный ресторан изысканной кухни Girardin воспевают страсть ко всему, что можно назвать восхитительно вкусным и красивым.

La Maison des Têtes

> La Maison des Têtes


 

Le Pre, Клермон-Ферран, Овернь, Франция
Отель-ресторан Le Pré, расположенный в городе Дюртоль на холмах Клермон-Феррана, приглашает вас насладиться богатой кухней, живущей в согласии с природой. Каждое утро звездный шеф-повар Ксавье Бодиман собирает дикие травы, растущие у подножия вулканов Оверни, чтобы порадовать вкусовые рецепторы гостей увлекательным путешествием в мир ароматов.

Le Pré - Durtol


> Откройте для себя Le Pré




Отель Richer de Belleval, Монпелье, Эро, Франция (Ожидается открытие)
Скоро в самом сердце исторической части Монпелье, на площади де-ла-Канург, Жак и Лоран Пурсель дадут новую жизнь знаковому для города строению, в котором разместился их отель Richer de Belleval. Особняк XVII-го века украшен великолепными архитектурными элементами и входит в число исторических памятников. После полной реставрации здесь откроют свои двери отель и новый ресторан изысканной кухни братьев Пурсель. Уже скоро заведение будет дарить своим гостям незабываемые эмоции.

Hôtel Richer de Belleval




Отель Stock Exchange, Манчестер, Великобритания 
Здание, в котором когда-то размещалась Манчестерская фондовая биржа, является замечательным образцом эдвардианской архитектуры начала ХХ-го века. Сейчас здесь находится гостиница на 40 номеров, в том числе два фирменных люкса и великолепная резиденция «The House» площадью 325 м². Построенное в 1906 году, здание было тщательно отремонтировано и преобразовано всемирно известной дизайнерской студией Autoban. Ресторан под управлением шеф-повара Том Керридж, и бар, расположенный под красивым центральным куполом вместо старого торгового зала, являются сердцем и душой отеля.

Stock Exchange Hotel

> Откройте для себя отель Stock Exchange



Frederikshøj, Орхус, Дания.
Из ресторана Frederikshøj открывается панорамный вид на парк, «Лес Тора» и залив Орхус. Шеф-повар этого современного, оформленного в типично скандинавском минималистском стиле заведения, обладатель звезды Мишлен Васим Мохаммад Халлаль, предлагает вам отправиться в уникальную вкусную одиссею по Высокой французской кухне и скандинавской гастрономии.

Frederikshøj

> Discover Frederikshøj




Château de Vignée, Вилер-сюр-Лес, Валлония, Бельгия 
Замок и ферма XVIII-го века, расположенные в бельгийских Арденнах, обретают новую жизнь благодаря шеф-повару – Мишлен Квинтену Болену. После реконструкции Château de Vignée, гостей заведения ждут 25 номеров, бассейн, спа-центр и новое пространство для кулинарного творчества бельгийского шеф-повара – ресторан Arden. При отеле обустроен огород шеф-повара, что позволит ему готовить сезонные блюда в ритме времен года.


Château de Vignée

> Château de Vignée




Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Зас-Фе, Швейцарские Альпы, Швейцария 
После полной реставрации отель и спа-центр Walliserhof Grand-Hotel & Spa в городе Зас-Фе готовится предложить своим гостям оздоровительный отдых на альпийских склонах. Обновленные номера, оформленные натуральными материалами в современной стилистике, ресторан изысканной кухни и исключительный спа-салон отеля Walliserhof Grand-Hotel & Spa готовы позаботиться о вашем теле и душе. Курорт расположен на высоте 1800 метров в долине Зас и окружен 13 вершинами, включая ледник, поднимающийся вверх на 3500 метров и позволяющий кататься на лыжах круглый год.

Walliserhof Grand-Hotel & Spa


> Walliserhof Grand-Hotel & Spa




Mpala Jena Camp, парк Замбези, Зимбабве
Mpala Jena Camp, территорию которого пересекает природный источник, предлагает своим гостям идеальные условия для наблюдения за многообразием дикой природы, окружающей заведение, в течение всего года. Четыре шатра из небеленого холста расположены в самом сердце частного поселения на территории Национального парка Замбези в тени вековых деревьев. В каждом из них есть терраса с выходом к собственному бассейну, откуда открывается вид на спокойные воды реки. Этот эколодж, расположенный недалеко от водопада Виктория, предлагает восхитительные условия для отдыха, которые придутся по душе истинным любителям природы.

Mpala Jena Camp

> Откройте для себя Mpala Jena Camp



The Nautilus, атолл Баа, Республика Мальдивы
Атолл Баа – это единственный на Мальдивах биосферный заповедник, включенный в список охраняемых объектов ЮНЕСКО. Расположенный на краю земли, на частном острове атолла, отель The Nautilus представляет собой комплекс строений на сваях, стеклянный пол которых гарантирует гостям незабываемое зрелище – наблюдение за подводным миром. Божественная атмосфера отеля, одновременно роскошная и богемная, делает это место настоящим райским уголком, где можно восстановить силы, окунув ноги в воду.

The Nautilus Maldives

> The Nautilus




Pujol, Мехико, Мексика
Энрике Олвера, шеф-повар, ратующий за возрождение мексиканской кухни, предлагает своим гостям минималистскую и утонченную кухню, в которой местные ингредиенты сочетаются с кулинарными инновациями. Ресторан Pujol расположен в районе Поланко и является флагманским заведением, стремящимся сделать Мексику новым гастрономическим направлением.

Pujol - Mexico

> Ресторан Pujol




Nayara Gardens, Ла Фортуна, Коста-Рика
Отель Nayara Gardens, окруженный пышной природой национального парка Вулкан Ареналь, гарантирует своим гостям уникальный отдых самом сердце тропического леса. Каждое мгновение, проведенное в этом заведении, делающем все возможное для сохранения экологического баланса одного из самых красивых мест на планете, станет для вас незабываемым.

Nayara Gardens


> Nayara Gardens



Pikaia Lodge, Галапагосские острова, Эквадор
Расположенный в кратере древнего вулкана лодж Pikaia смотрит на океан с высоты 450 метров над уровнем моря. Здание построено из стекла и вулканического камня и представляет собой настоящий архитектурный шедевр, объединивший роскошь и экологичность. Гости заведения могут воспользоваться частной яхтой, чтобы ознакомиться с богатствами морской жизни и райскими пляжами Галапагосских островов.

Pikaia Lodge

> Pikaia Lodge