Красота Атласских гор и богатство марокканского терруара являются для меня источником вдохновения. В моей кухне в стиле фьюжн переплелись гастрономические традиции юга Франции, откуда я родом, и Марокко, где я обрел новый дом. Я составляю меню исходя из особенностей продуктов и времени года, давая волю фантазии и не забывая об удовольствии.
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
