“Истинная французская элегантность в Стране восходящего солнца”
Kobe - наиболее космополитичный из японских городов. В шикарном квартале Китано многочисленные иностранцы, обосновавшиеся там с девятнадцатого века, построили дома, похожие на их далекую родину. Здесь присутствует и французский стиль жизни, в стенах красивого здания из красного кирпича, свидетеля целой главы в истории жизни Японии. Между двором и внутренним садом мы открываем для себя изысканный интерьер и особенную кухню Хироши Ямагучи, владеющего искусством приготовления божественных блюд. В меню ресторана знаменитая фугу и ее молоки в хрустящем картофеле, карамелизованный козлобородник и овощные соки, а также несравненная мраморная говядина Kobe в соляной корочке.
