icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose Plan de travail 1iconConciergeiconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceicon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom
О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру.

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Le Taillevent
Меню от US$ 99,84
Забронировать
ФОТО

Le Taillevent

ФранцияParis

Вниз
Вниз
  • 1 звезда Michelin 2019
  • классическая кухня
  • Французская кухня, сочетание классики и современности
restaurant
restaurant
restaurant
restaurant
restaurant
Тарифы и услуги

комплексное меню 90-220 EUR услуги включены по меню 140-190 EUR услуги включены

Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены

Для справки: 1 EUR = 1.11 USD

Еженедельное закрытие

суббота и воскресенье.

Ежегодное закрытие

с 27 июля по 26 августа, 1° мая, 14 июля, 1° ноября, 11 ноября, 25 декабря.

Ресторан

Le Taillevent, бывший отель герцога де Морни, является и местом, и образцом искусства жить одновременно. Это больше, чем ресторан. Это – воплощение высокой французской гастрономии, в самом широком смысле этого понятия, находящееся под пристальным контролем директора Жана-Мари Аншера. Шеф-повар Ален Соливерес исполняет изысканную симфонию, предлагая современную и элегантную интерпретацию классики: ремулад из краба Турто с укропом, пшеница из долины Со в ризотто, колбаса из голубого омара. Это большой Дом, в котором заключаются самые изысканные союзы блюд и вина и где Стефан Жан, шеф-сомелье, отправит Вас в путешествие по 2000 наименований французских и иностранных вин.

Расположение

LE TAILLEVENT
Член Relais & Châteaux с 2015

15, rue Lamennais
75008, Paris
Тел.: +33 (0)1 44 95 15 01
Факс: +33 (0)1 42 25 95 18