iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Château de Mercuès
9 752  RUB (от)
Забронировать
смотреть

Château de Mercuès

Франция, Mercuès

Вниз
Вниз
30 номеру
“Жить в ритме Истории и винодельческого хозяйства”
Maître de Maison - Эрвэ Филиппон - Смотреть профиль
Пребывание в этом замке тринадцатого века с видом на долину Ло становится уникальным опытом - подлинным погружением в историю средневековой Франции. На протяжении нескольких веков он являлся летней резиденцией графов-епископов Cahors. Сегодня шеф-повар черпает там вдохновение из местных продуктов, и его кухня заработала международную репутацию благодаря тем чудесам, которые он совершает с черными трюфелями Lalbenque, шафраном и ягненком Quercy. Особое внимание в меню уделяется великим винам Мальбек и винам, выращенным и изготовленным в самом замке.
Château de Mercuès

Быть уникальным в мире: Летняя резиденция графов-епископов cahors на протяжении нескольких веков.

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 273 отзывами


Прочитать отзывы
Наши услуги
  • Интернет
  • бассейн
  • Теннис
... Смотреть все
Как добраться
Our commitments

In this house, the culinary convictions of the Chef, wedded to a deep commitment to the quality of the environment, give rise to an ecosystem that is both profitable and sustainable.

A way of life based on a deep respect of Nature: the products sourced by the Chef have many lives once inside the kitchen: added to different recipes, they are used in their entirety. This comprehensive approach results in significant reduction in food waste. Along with respecting the seasons, sourcing locally is a cardinal rule: via a network of local suppliers who share in the same vision, and with a vegetable garden that provides fresh herbs and delicately flavoured aromatic plants.

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий