Я приглашаю Вас познакомиться с необычными вкусами из моего меню. Вам встретятся неизвестные садовые травы, дудник, рокамболь, цветки огуречника или настурции; стебли, плоды и цветки, которые мы собираем сами: пастуший тимьян, болотная мята, дикая мушмула, лесные грибы или цветки бузины, а также специи с изысканным и тонким вкусом, забытая пять веков назад и возвращенная мною во французскую кухню – райские зерна.
Красоту Солони можно прочувствовать , только неспешно прогулявшись по этой земле. Если Вы хотите пропитаться ее чистым воздухом и насладиться ее сменяющимися пейзажами, лучшим решением будет прогулка на велосипеде или пешеходный тур. Мы предлагаем в аренду электрические велосипеды, произведенные в Romorantin, и готовы снабдить Вас маршрутами прогулок в зависимости от расстояния, которое Вы хотели бы преодолеть. Рай для орнитологов-любителей, пруд Бомон (в 23 км) станет идеальным местом для наблюдения за брачными играми гнездящихся птиц, поганок, болотных крачек и большой выпи.
Полет на воздушном шаре над замками Луары – это совершенно особенное приключение! На заре или на закате дня Вы отправитесь в путь от Шеверни в сторону места старта, которое будет назначено пилотом в зависимости от направления ветра. Блуа, Шамбор, Шомон-сюр-Луар или Фужер-сюр-Бьевр станут первыми пунктами путешествия.
Если погодные условия не позволят воздушному шару взлететь, мы предложим Вам полет над замками Луары на самолете Cessna с личным пилотом. За час Вы сможете полюбоваться Ренессанс-замками и открыть для себя мозаику озер и усадеб, составляющую образ Солони.
