5 Ночью
Музыкант и композитор Рюити Сакамото — выдающаяся фигура в мире японской музыки и кино. Широкой мировой публике он известен прежде всего благодаря сотрудничеству в фильмах «Счастливого Рождества, мистер Лоуренс» с Дэвидом Боуи в главной роли и «Последний император» Бернардо Бертолуччи. Ко второму из этих фильмов Сакамото сочинил музыку, которая была удостоена «Оскара». Пианист по образованию, он создал свою музыкальную вселенную, в которой нашлось место и электронной музыке, и традиционным песням Окинавы, и сотрудничеству с такими артистами, как Игги Поп и Каэтану Велозу. Сакамото родился в Токио в 1952 году и прожил в японской столице тридцать девять лет, прежде чем отправиться в Нью-Йорк. Случившееся в 2011 году цунами произвело на него глубокое впечатление, так что теперь он активно выступает за мир без ядерного оружия. Эта Дорога Счастья проходит по его следам, знакомя нас с японскими традициями.
This property is open.
Ресторан в городе. Великий Шеф-повар Кийоми Микуни, большой мастер в искусстве придания японского звучания французской гастрономии, создал кухню, получившую большое признание в Tokyo. Он соединяет тимьян, розмарин и кервель с ароматным грибом маитаке и ростками дайкона. Лучшее из того, что есть в обеих культурах, объединяется в его смелых творениях, таких как знаменитый борщ из морского волка, лангустины из Odawara и приготовленное их них фрикасе с кубиками моркови в масляной эссенции цвета киновари. В знак уважения к своим учителям, Кийоми Микуни поместил в свое меню «суп из трюфелей по рецепту Поля Бокюза», а также «салат из омара» и «пирог из куриной печенки с масляным соусом из раков» от Алана Шапеля. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is open.
Ресторан в городе. Расположенный в престижном районе Гинза ресторан Доминика Буше, в послужном списке которого значится работа в Tour d’Argent и Crillon, является местом передачи культуры, традиций и знаний о французской кухне. В самом центре Токио, его деревянные панели, бархатные банкетки и белые скатерти воссоздают типичный декор парижской квартиры, и эта обстановка служит идеальным обрамлением для авторских интерпретаций гастрономического наследия, предлагаемых Шеф-поваром. Здесь можно попробовать парментье из голубого омара, соус «Beurre monté» с икрой из Франции, конфи из фуа-гра, маринованной в сакэ, а также говяжью вырезку Базас с соусом «Choron». ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Приезжая в Токио, я всегда останавливаюсь в квартале Роппонги. Там неподалеку находится могила моих родителей. Мне нравится гулять по этому кварталу, в котором жизнь бурлит и, вместе с тем, чувствуется какое-то спокойствие. С конца 90-х годов он стал одним из самых модных в японской столице — благодаря...
Подробнее меньше
Этот универмаг, впервые распахнувший свои двери в квартале Синдзюку в 1886 году, всегда идет в авангарде! Он принадлежит к числу тех заветных мест, где рождаются модные тренды. Одна из городских легенд гласит, что основатель этого магазина, в начале своей карьеры бывший продавцом кимоно, убирал из торгового...
Подробнее меньше
Я часто бывал в Камакуре, древней столице сёгунов. Мне нравится просто гулять по ее узким улочкам, под сенью грандиозных дзенских храмов. В течение почти 150 лет (с 1192 по 1333-й) этот город был политическим и культурным центром всей страны. В Камакуре сохранились великолепные религиозные скульптуры,...
Подробнее меньшеThis property is open.
Отель и ресторан в горах. Отдых в Gôra Kadan - старинной резиденции Канин-но-мия императорской семьи, расположенной в центре Национального парка Hakone - это приглашение на зарю зарождения чувств и погружение в искусство жизни древней Японии. Шорох движущейся перегородки из рисовой бумаги. Ароматы цветочного ладана. Вкус традиционной кухни кайсэки. Прикосновение шелка. Эта тихая гавань расположена в регионе источников, превратившихся в кипящие с помощью вулканов. Сьюты отеля выполнены в минималистском стиле и укомплектованы бассейном, спа и салоном красоты. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is open.
Отель и ресторан в сельской местности. Рассказывают, что великий буддийский учитель Кобо Дайси каждое утро купался в реке Кацура, очищая в ней душу и тело. В нескольких минутах ходьбы от реки находится отель Asaba, который погружает вас в легенды Японии, где дзен овладевает вашими чувствами. Спектакль у воды предлагается в виде традиционного театра Но. После игры в гольф в живописных окрестностях, можно снять кимоно и получить удовольствие от ванны с минеральной водой под открытым небом. В ресторане подаются традиционные блюда в восхитительной комбинации сладкое-соленое. Расслабьтесь в салоне на стуле известного итало-американского дизайнера Гарри Бертойя, а в саду со сладкими ароматами природы пусть к вам придет вдохновение. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
В усадьбе Асаба, в театре с вековой историей, расположенном у кромки воды, регулярно устраиваются спектакли театра Но. К сожалению, во время последнего визита у меня не было возможности посмотреть такой спектакль. В театре Но объединяются вместе пение, музыка и танцы, при этом главная роль отводится...
Подробнее меньше
Онсэн — одна из истинно японских традиций. Согласно имеющимся данным, по всему архипелагу рассеяно три тысячи горячих природных источников: от побережья до самых дальних уголков в горах. Я стараюсь посещать их как можно чаще. Конец года — всегда отличный момент для того, чтобы расслабиться в термальных...
Подробнее меньше
В юности я часто гулял с друзьями вокруг озер, расположенных у подножия северного склона Фудзиямы. Среди них есть одно небольшое озеро Мотосу, которое славится своими глубокими синими водами. Фудзияма, широко известная благодаря произведениям художника Хокусая, обладает почти идеальной формой, которую...
Подробнее меньшеThis property is open.
Отель и ресторан в парке. В самом сердце "Японских Альп", откройте для себя тайные прелести этого отеля, созданного в 1931 году. Маленькое сокровище в Национальном парке расположилось в тишине гор, между снежных вершин и исключительных теплых источников, известных своими лечебными свойствами. В этом мире идеального баланса инь-ян, отель Tobira Onsen Myojinkan предлагает атмосферу гармоничной безмятежности: расслабляющие ванны в самом сердце природы, великолепные номера и люксы с прекрасным видом на горы и лес, ароматерапию... К изысканности кухни Кайсэки, с чудным балансом текстур, вкусов и цветов, добавляются творения талантливого шеф-повара, специализирующегося на макробиотической кулинарии. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is open.
Ресторан в городе. Черно-белая решетка Namako в нижней части стены, окна и тяжелые двери кладовой напоминают о прошлом этого здания: бывший «Kura» - традиционный японский амбар, построенный в XIX веке и переделанный в ресторан в 2007 году. Именно в этом спокойном месте недалеко от замка Мацумото шеф-повар Масахиро Танабе, работавший в знаменитых ресторанах Европы, готовит изысканные блюда «типично французской кухни». Заботясь о качестве ингредиентов, он пересекает Нагано, чтобы встретиться с производителями и выбрать лучшие продукты, такие как овощи, говядина и лосось Синсу, чьи лучшие качества он раскрывает в своих блюдах. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
В Мацумото находится мой самый любимый ресторан в Японии. Основанный в далеком 1894 году, ресторан Alps имеет всего несколько столиков. Здесь подается исключительно гречневая лапша собственного изготовления, которая называется «соба». Причем готовят ее вручную. В трех словах это можно выразить так: свежесть,...
Подробнее меньше
Возвышающийся над городом замок Мацумото — один из немногих замков, удостоенных статуса «Национальное сокровище». Построенный в конце XVI века, он обладает характеристиками, типичными для эпохи Сэнгоку. Все его башни выполнены из черного дерева, и жители города называют это сооружение «Черной вороной»....
Подробнее меньше
Мацумото славится как один из самых солнечных городов Японии. Весной на гору Кобо приходит множество туристов и любителей пеших походов: в это время здесь расцветает около пяти тысяч вишневых деревьев. Их прекрасные цветы — словно драгоценное сокровище, способное доставить мимолетную радость. Природа...
Подробнее меньшеThis property is open.
Отель и ресторан в парке. Из каждого номера отеля Bettei Senjuan открывается вид на заснеженные вершины необыкновенной горы Танигава и вишневые деревья у ее основания, которые окрашивают пейзаж весной в красивый розовый цвет. Ощутите необычайную атмосферу этого отеля, с его укрепляющими горячими источниками в номерах, садами и умиротворяющим велнес-центром, в котором Вам предложат массаж, процедуры ухода за лицом и контурную пластику тела. Окна величиной от пола и до потолка представляют взору нетронутую природу и позволяют естественному свету заполнять интерьер в стиле дзен. Обстановка умело сочетает современный дизайн с традиционными японскими элементами, такими как столярные изделия Кумико. Каллиграфия на бумаге ручного изготовления украшает стены. В частном обеденном зале выразительно представленные традиционные блюда с современными нотками, отражают также влияние горячих источников, которыми славится этот край. Творческие и новаторские блюда выполнены с говядиной Джошу и овощей из местных ферм. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Истоки японской керамики восходят к XIII веку, а развивалась она вокруг традиционной чайной церемонии. Во время периода Эдо (1603–1867) феодалы соперничали между собой в создании новых мастерских. С тех пор провинция Тотиги зарекомендовала себя как один из важнейших керамических центров страны. Мне предстоит...
Подробнее меньше
Святилища и храмы Никко создавались на протяжении столетий. Сейчас это священное место включает архитектурные шедевры, включенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Первые храмы были построены по инициативе буддистского монаха в VIII веке. Однако в целом весь этот ансамбль, сегодня насчитывающий 103...
Подробнее меньшеThis property is open.
Ресторан в городе. Шеф Кацунори Отова, усовершенствовав свои навыки в Европе, в частности у Алена Шапеля, открыл ресторан, посвященный французской кухне, в своем родном городе – оживленной Utsunomiya. Чтобы скомпоновать свои блюда, представленные в удивительной форме картин, он использует местные продукты, такие как говядина Вагю из Тотиги, форель Ясиомасу, сыр с нагорья Насу или азиатские груши. В противопоставление французскому влиянию на кухне, дизайн самого ресторана, в дань уважения к региону, задуман из смешения камня из Оя и керамики Масико с антикварными скульптурами и художественными изделиями из железа, собранными за годы самим Кацунори Отова. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2022 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Общая цена, указанная для информации, рассчитывается на основе количества ночей, рекомендуемых на этой странице, в следующие 3 месяца и на основе двухместного размещения (за исключением рекомендуемых мероприятий, за исключением заведений, которые нельзя забронировать онлайн).
Relais & Châteaux предлагает Дороги Счастья рекомендованные маршруты
которые адаптируются в соответствии с желаниями и впечатлениями, которые Вы хотели бы получить. Наши консультанты помогут в выборе маршрута и бронировании наших заведений. Бронирование рекомендованных вариантов проведения досуга на территории отеля и за его пределами производится Вами самостоятельно.
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2022 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Позвоните нашему консьержу, и специально для Вас будет подготовлено бронирование и маршрут путешествия.* . *Стоимость звонка на городские телефоны
