icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconAdresseiconAlimentationiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconAutreiconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconChambreiconChampagneiconCheckOfficonCheckOniconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose iconCocktailPlan de travail 1iconCompteiconConciergeiconCrayon Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 iconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEnfantsiconEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlecheiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconJaugeiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLiterieiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPartenaireiconPatrimoineiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconServiceiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSporticonSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconViniconVoyageiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom
О Relais & Châteaux
увеличить карту
Отель открыт
Temporairement fermé
Нью-Йорк: путешествие из «Большого Яблока» в Бедфорд
4 Ночью
Консьерж к вашим услугам:
Стоимость звонка на городские телефоны

При слове «Нью-Йорк» неизбежно вспоминается Лонг-Айленд, Манхэттен с его горизонтом, Централ-парк с его бегунами, Пятая авеню и другое... однако Нью-Йорк – это еще и название штата, граничащего с городом на северо-востоке. Это место, где жители «Большого яблока» любят укрываться от суеты, чтобы насладиться спокойными моментами буколического отдыха на Атлантическом побережье, либо в густых лесах. Эта поездка позволит вам увидеть местность цельно: от безумия мегаполиса до безмятежности сельских пейзажей.

1
70 км
1 New York — 3 Ночью
Ресторан
eleven madison
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Daniel Humm

Eleven Madison Park

New York - Нью-Йорк, Соединённые Штаты

This property is open.

Ресторан в городе. Первое, что бросается в глаза в ресторане Eleven Madison Park, — это свет, заливающий обеденный зад с десятиметровым потолком и видом на парк Мэдисон-сквер в самом сердце Манхэттена в Нью-Йорке и оформление в стиле ар-деко. Это идеальное пространство для современной растительной кухни шеф-повара Дэниела Хамма – обладателя профессиональных наград. Его креативные блюда, такие как тонбури с тыквой, сумахом и нааном, воспевают чистоту и простоту сезонных ингредиентов с изысканностью, достигающей вершины совершенства. Сотрудничество шеф-повара с местными ремесленниками и фермерами дает ему все необходимое для достижения непревзойденных результатов. Как свидетельствует божественное растительное меню, Eleven Madison Park – это ресторан изысканной кухни, который оправит вас в поистине замечательное гастрономическое путешествие. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
3 звезды Michelin 2020
Ресторан
RD_MDR_9.23.21_Thomas Schauer
Ресторан
RD_Entrance Lounge-10_9.23.21_Thomas Schauer
Ресторан
RD_Entrance Lounge_9.23.21_Thomas Schauer
Ресторан
RD_MDR-1_9.23.21_Thomas Schauer
Ресторан
RD_Bar_9.23.21_Thomas Schauer
Ресторан
Chef Daniel Boulud 2021
Ресторан
Savory Food 2021
Ресторан
Savory Food 2021
Ресторан
Savory Food 2021
Ресторан
Savory Food 2021
Ресторан
Savory Food 2021
Ресторан
Pastry 2021
Ресторан
Pastry 2021

Daniel

New York - Нью-Йорк, Соединённые Штаты

This property is open.

Ресторан в городе. Живущий в Манхэттене, лионец Даниэль Булю - один из ведущих Великих Шеф-поваров. Его высокая международная репутация ничуть не сказалась на его персональном стиле и теплой натуре. Его основной принцип: «Использовать лучшие американские продукты, уважая французские гастрономические традиции». Смешивая простые и благородные ингредиенты, он возносит стандартное блюдо на вершину утонченности, удовольствия и изысканности. В его умелых руках местные продукты, такие как гребешки Сен-Жак из залива Нантакет и говядина из Монтаны восхитительным образом сочетаются и сервируются в окружении декора, где современный дизайн сосуществует с ослепительной элегантностью неоклассической архитектуры. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
2 звезды Michelin 2020
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Gabriel Kreuther

New York - Соединённые Штаты

This property is open.

Ресторан в городе. Габриель Крейтер, уроженец Альзаса, виртуозно готовит фуа-гра, укладывая ее между двух нежнейших кусочков мяса голубя или украшая засахаренными орехами пекан. Знаменитая сладкая баба на зеленом листе капусты. Получив лавры в Европе и Нью-Йорке, шеф-повар теперь возглавляет команду оживленного ресторана с его именем в самом центре Midtown. Блюда в открытой кухне подаются в оригинальной посуде опытной и страстной командой поваров. Тонкий блинчик из лягушачьей лапки на косточке в чесноке и лимонном бульоне. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
2 звезды Michelin 2020
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Jean-Georges

New York - Нью-Йорк, Соединённые Штаты

This property is open.

Ресторан в городе. Жана-Жоржа Вонгерихтена считают гением и великим мэтром гастрономии. В Манхэттене ресторан Jean Georges стал легендой. Интерьер в стиле «дзен» выдает любовь художника к чистоте линий и к Азии. Этот Француз также известен своей «тайско-французской кухней». Смешение двух великих кулинарных традиций рождает экстраординарные блюда, такие как лента из желтого тунца, авокадо, пряный редис, маринад из имбиря, фуа-гра, кукурузные хлопья в кислой вишне, выдержанный бальзамический уксус и щавель или шоколадный торт и мороженое со стручком ванили Жана-Жоржа. Описать в подробностях меню почти невозможно - Жан-Жорж заново изобретает его каждые три месяца. И чтобы сделать этот ресторан действительно уникальным, приготовление каждого блюда заканчивается на столе у гостя. Последний штрих персонализирует процесс, возбуждает чувства и раскрывает некоторые секреты шефа. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
2 звезды Michelin 2020
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Per Se

New York - Нью-Йорк, Соединённые Штаты

This property is open.

Ресторан в городе. После успеха своего ресторана The French Laundry в Калифорнии, Великий Шеф-повар Томас Келлер перевез свои уникальные ноу-хау из долины Напа в New York. Его подход характеризуется исключительным вниманием к деталям, не только на кухне, но и в ее презентации, в обстановке и оформлении. В его элегантном ресторане с видом на Центральный парк, шеф-повар Эли Каймех интерпретирует современные американские рецепты, придавая им легкий французский оттенок. Среди его фирменных блюд: устрицы и жемчуг (сабайон из жемчужин тапиоки с устрицами, начиненными икрой), колпак из жареной говядины с хрустящим костным мозгом ... Такие кулинарные изыски позволяют полагать, что совершенство в этом мире все-таки существует. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
3 звезды Michelin 2020
На дороге

Игра в поло в Гринвичском поло-клубе

Игра в поло в Гринвичском поло-клубе

Основанный в 1981 году Гринвичский поло-клуб в настоящее время является одной из главных площадок для игры в поло в Северной Америке. Местная команда White Birch Polo Team является самой известной в стране. GPC регулярно проводит международные турниры, в том числе престижное соревнование East Coast Open....

Подробнее меньше
Tod's Point: прогулка по кромке моря

Tod's Point: прогулка по кромке моря

Tod's Point – это 4,2-километровая пешеходная тропа, расположенная на полуострове недалеко от Олд Гринвича. Эта легкодоступная пешеходная тропа позволяет прогуляться на закате, наслаждаясь прекрасным видом на город. Неспешно двигаясь по ней, вы сможете понаблюдать за морскими птицами, яхтсменами,...

Подробнее меньше
1
70 км
2 Bedford — 1 Ночь
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Bedford Post

Bedford - Нью-Йорк, Соединённые Штаты 8 номеров

This property is open.

Отель и ресторан в лесу. Традиционный отель Bedford Post, расположенный в часе езды от Манхэттена, является прекрасным местом для спокойного отдыха. В самом сердце еще сохранившегося леса этот отель в историческом здании 1780 года постройки принадлежит сегодня Ричарду Гиру, его жене Кэри Лоуэлл и их партнеру Расселу Эрнандесу. Они встречают каждого гостя в атмосфере, полной гостеприимства. Особенное внимание отель уделяет вашему самочувствию. Bedford действительно предоставляет множество способов релаксации, занятия йогой. А земных радостей можно попробовать в его ресторанах. От занятий йогой до более земных удовольствий, например, вкусовых наслаждений в изысканном ресторане The Barn. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

Relais & Châteaux отзывами
Поблизости с заведением

The Ward Pound Ridge Reservation

The Ward Pound Ridge Reservation

Можно ходить целыми днями по этой резервации. Проникаешь в густой лес, продвигаешься вперед к широкой прерии, окаймленной ручьями. В центре пейзажа, обнаруживаешь фермы, которым уже более двухсот лет. Площадки для пикника грамотно оборудованы здесь и там. Мы регулярно приезжаем сюда на лошадях. Зимой...

Подробнее меньше
Caramoor, Katonah

Caramoor, Katonah

Всего в пяти минутах от Bedford InnPost, Карамор. Провести несколько часов в этом доме, придуманном Уолтером и Люсией Розен, это совершить путешествие в историю искусства. Настоящее перемещение в пространстве, архитектура которого уносит нас в Тоскану или даже в Марокко. Не пропустите зал марокканской...

Подробнее меньше
The John Jay Homestead, Katonah

The John Jay Homestead, Katonah

Это дом бывшего губернатора штата New York и председателя Верховного Суда. Джон Джей был одним из самых крупных политических фигур США во второй половине 18-го века. Он состоял в Отцах-Основателях Соединенных Штатов. Дом, где он жил с 1801 по 1828 год, предлагает подлинное погружение в историю 19-го...

Подробнее меньше
Texts: © Gallimard Loisirs
Photos : © Hannah Gibbs on Unsplash, Christy K391 (CC BY 4.0 [https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.en]), Marcelo Bianchi for Greenwich Polo Club
WOULD YOU LIKE TO BENEFIT FROM EXCLUSIVE ADVANTAGES AT RELAIS & CHÂTEAUX?