3 Ночью
Откройте для себя великолепие региона Нор – Па-де-Кале, бывшего центра горнодобывающей промышленности и родины готической архитектуры. Городские пейзажи, в которых доминируют стройные колокольни, свидетельствуют о былом величии региона, переживающего сегодня культурное возрождение: его крупнейший город Лилль был назван культурной столицей Европы, а в городе Ланс открылся первый музей-спутник Лувра. Затем вы отправитесь в Булонь-сюр-Мер, город искусства и истории, а после насладитесь дыханием морского бриза на побережье Кот-д'Опаль, гуляя по его песчаным пляжам, окаймленным живописными дюнами и скалами.
This property is open.
Отель и ресторан в городе. Окна номеров выходят на крытый сад, небольшой зеленый оазис, где растут травы, фрукты и органические овощи, используемые для приготовления блюд в ресторане отеля. Мы находимся в самом центре старой части города Lille, в исключительном особняке XVIII-го века с красивыми архитектурными линиями в классическом стиле. Оформление отеля выполнено безупречным и со вкусом: сохранившиеся исторические потолки, паркет и антикварные изделия из дерева смело обыграны современным декором номеров; по всей территории отеля расставлены произведения искусства – с самого начала это место было задумано как объект культуры. Шеф-повар ресторана создает творческую и довольно «эмоциональную» кухню, главным ингредиентом которой являются местные сезонные продукты. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Старый бассейн был превращен в великолепный музей. Здесь можно не спеша прогуляться среди произведений искусства. В этом музее выставлена моя любимая картина «Петушиные бои во Фландрии», написанная бельгийским художником Реми Когге в 1889 году!
Этот рынок огромный! Здесь есть все, от ванных комнат до живописных полотен... Место встречи, где также предлагаются жареные мидии: в конце дня можно увидеть целые горы ракушек вдоль тротуаров. Отличный повод для праздника!
Созданная в 1926 году небольшая пивоварня постепенно стала эталоном на севере страны. Более 50 лет ею владеет семья Кастелен: вот уже несколько ее поколений производят разные сорта пива, типичные для нашего региона, демонстрируя высокое мастерство. Яркий образец — великолепное светлое пиво Ch'ti, которое...
Подробнее меньшеThis property is open.
Ресторан и отель в парке. В часе езды от Touquet, между Опаловым берегом и Бельгией, в романтичном парке Le Château de Beaulieu раскрывает перед вами свои элегантные фасады и рафинированные интерьеры. Хрупкое равновесие между классической архитектурой и современным искусством создает идеальное обрамление для одной из лучших в регионе кухонь. Великий Шеф-повар Марк Мёрен отдает дань поставщикам продуктов из Pas-de-Calais, используя гребешки Сен - Жак из Boulogne-sur-Mer, каменного окуня из Étaples и другую рыбу и моллюсков северных морей, «потому что в этих морях есть течения, которые делают рыбу более сильной и улучшают качество ее мяса». Вы можете дегустировать его творения в двух ресторанах под стеклянным потолком, а также поучиться его приемам на кулинарных курсах. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Построенные в XI–XVII веках на севере Франции, а также в Бельгии и Нидерландах, дозорные башни и по сей день возвышаются над окружающей местностью. Готические, романские, ренессансные или барочные, когда-то они выполняли множество функций: сторожевой башни, тюрьмы, сейфа и т. д. Сегодня башни — один...
Подробнее меньше
Болото в Сент-Омер простирается более чем на 3700 гектаров, а общая протяженность водных потоков составляет здесь 700 км (в том числе 170 км судоходных). Когда-то здесь поселились монахи, и они первыми стали возделывать эти плодородные почвы. Сегодня около сорока садовников продолжают выращивать отличные...
Подробнее меньше
Представьте себе шедевры почти в чистом поле... Здесь картины не висят на стенах, а царствуют посреди залов. Мы расположились в этой уникальной современной обстановке, созданной в японском стиле.
This property is open.
Отель и ресторан в сельской местности. Изначально семейный ресторан с традиционным местным декором, La Grenouillère превратился в необычное место отдыха, благодаря руководству Александра Готье. Вековые строения были сохранены, но общий вид преобразился двумя новыми металлическими шатрами с лаконичными линиями, созданными по проекту архитектора Патрика Бушена. Ресторан, отныне выходящий на сад и зеленые насаждения, приглашает вас открыть для себя кухню, слившуюся с традициями этих мест, наполненную свободой и творчеством в приготовлении продуктов рыбалки, охоты и собранных плодов. Вы сможете продлить этот чувственный опыт, проведя время в одной из хижин, установленных в саду, лаконичный дизайн и деревенская эстетика которых создают идеальные условия для отдыха на природе. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
Nausicaá — это очень интересный центр, посвященный морю. Он разместился на территории пляжа и порта. Открывшийся в 1991 году, он включает около 40 аквариумов и террариумов. Здесь обитают почти 36 тысяч морских видов (гигантский аквариум для акул — просто потрясающий!). В центре предлагаются фильмы и...
Подробнее меньше
Избранный лучшим продавцом сыра во Франции в 1996 году, Филипп Оливье происходит из семьи, которая собирает, выдерживает и продает сыр с 1907 года! Отдавая предпочтение мелким производителям, они тщательно выдерживают сыры, сделанные из свежего молока, в специальных подвалах, в Булонь-сюр-Мер. Вряд ли...
Подробнее меньше
В 8 утра мы приходим сюда покупать рыбу и попутно наслаждаемся особенной атмосферой. Здесь есть много небольших магазинов, где продается свежевыловленная рыба. Морские гребешки, европейская солея, тюрбо, треска и камбала — чтобы отлично провести уик-энд в Ле Туке... Рядом находится музей-аквариум, посвященный...
Подробнее меньше
Приехав на залив Сомма, вы сможете отключиться от повседневной рутины. Чудесное место для отдыха, где есть даже тюлени! Огромные пляжи, открытые навстречу ветру, для размышлений и уединенных прогулок. Рано утром и вечером здесь можно любоваться чудесными огнями. Весной или летом стоит отправиться в парк...
Подробнее меньше
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2022 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Общая цена, указанная для информации, рассчитывается на основе количества ночей, рекомендуемых на этой странице, в следующие 3 месяца и на основе двухместного размещения (за исключением рекомендуемых мероприятий, за исключением заведений, которые нельзя забронировать онлайн).
Relais & Châteaux предлагает Дороги Счастья рекомендованные маршруты
которые адаптируются в соответствии с желаниями и впечатлениями, которые Вы хотели бы получить. Наши консультанты помогут в выборе маршрута и бронировании наших заведений. Бронирование рекомендованных вариантов проведения досуга на территории отеля и за его пределами производится Вами самостоятельно.
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2022 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Позвоните нашему консьержу, и специально для Вас будет подготовлено бронирование и маршрут путешествия.* . *Стоимость звонка на городские телефоны
Прежде всего я — дитя своей земли, настоящий житель севера Франции! Родившись в Лансе, детство я провел во Вьолене, а затем поступил в Школу гостинично-ресторанного бизнеса в Лилле. Я учился готовить сам изо дня в день, используя превосходные продукты нашего региона. Вначале я восстановил небольшое кафе в Лаванти, а потом открыл свой ресторан в Бетюне. Мы работали в команде, и вот пришла первая, а затем вторая звезда... Сегодня у меня есть счастливая возможность обслуживать постоянных клиентов и туристов в нашем Relais & Châteaux а Бюне, в музее Лувр в Лансе, а также в нашем ресторане в Лилле. Во время путешествия в Нор — Па-де-Кале вас ждет восхитительная гастрономия, богатое наследие и великолепные пейзажи...
