Откройте для себя великолепие региона Нор – Па-де-Кале, бывшего центра горнодобывающей промышленности и родины готической архитектуры. Городские пейзажи, в которых доминируют стройные колокольни, свидетельствуют о былом величии региона, переживающего сегодня культурное возрождение: его крупнейший город Лилль был назван культурной столицей Европы, а в городе Ланс открылся первый музей-спутник Лувра. Затем вы отправитесь в Булонь-сюр-Мер, город искусства и истории, а после насладитесь дыханием морского бриза на побережье Кот-д'Опаль, гуляя по его песчаным пляжам, окаймленным живописными дюнами и скалами.
This property is opened.
Отель и ресторан в городе. Окна номеров выходят на крытый сад, небольшой зеленый оазис, где растут травы, фрукты и органические овощи, используемые для приготовления блюд в ресторане отеля. Мы находимся в самом центре старой части города Lille, в исключительном особняке XVIII-го века с красивыми архитектурными линиями в классическом стиле. Оформление отеля выполнено безупречным и со вкусом: сохранившиеся исторические потолки, паркет и антикварные изделия из дерева смело обыграны современным декором номеров; по всей территории отеля расставлены произведения искусства – с самого начала это место было задумано как объект культуры. Шеф-повар ресторана создает творческую и довольно «эмоциональную» кухню, главным ингредиентом которой являются местные сезонные продукты. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is temporarily closed.
Ресторан и отель в парке. В часе езды от Touquet, между Опаловым берегом и Бельгией, в романтичном парке Le Château de Beaulieu раскрывает перед вами свои элегантные фасады и рафинированные интерьеры. Хрупкое равновесие между классической архитектурой и современным искусством создает идеальное обрамление для одной из лучших в регионе кухонь. Великий Шеф-повар Марк Мёрен отдает дань поставщикам продуктов из Pas-de-Calais, используя гребешки Сен - Жак из Boulogne-sur-Mer, каменного окуня из Étaples и другую рыбу и моллюсков северных морей, «потому что в этих морях есть течения, которые делают рыбу более сильной и улучшают качество ее мяса». Вы можете дегустировать его творения в двух ресторанах под стеклянным потолком, а также поучиться его приемам на кулинарных курсах. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
This property is temporarily closed.
Отель и ресторан в сельской местности. Изначально семейный ресторан с традиционным местным декором, La Grenouillère превратился в необычное место отдыха, благодаря руководству Александра Готье. Вековые строения были сохранены, но общий вид преобразился двумя новыми металлическими шатрами с лаконичными линиями, созданными по проекту архитектора Патрика Бушена. Ресторан, отныне выходящий на сад и зеленые насаждения, приглашает вас открыть для себя кухню, слившуюся с традициями этих мест, наполненную свободой и творчеством в приготовлении продуктов рыбалки, охоты и собранных плодов. Вы сможете продлить этот чувственный опыт, проведя время в одной из хижин, установленных в саду, лаконичный дизайн и деревенская эстетика которых создают идеальные условия для отдыха на природе. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2020 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux с 25 июня 2020 года. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Общая цена, указанная для информации, рассчитывается на основе количества ночей, рекомендуемых на этой странице, в следующие 3 месяца и на основе двухместного размещения (за исключением рекомендуемых мероприятий, за исключением заведений, которые нельзя забронировать онлайн).
Relais & Châteaux предлагает Дороги Счастья рекомендованные маршруты
которые адаптируются в соответствии с желаниями и впечатлениями, которые Вы хотели бы получить. Наши консультанты помогут в выборе маршрута и бронировании наших заведений. Бронирование рекомендованных вариантов проведения досуга на территории отеля и за его пределами производится Вами самостоятельно.
**Предложение не может комбинироваться, действительно для маршрута, по крайней мере в 2 различных заведениях Relais & Châteaux до 31 декабря 2020 года, забронированного у одного из наших консьержей Relais & Châteaux с 25 июня 2020 года. Скидка действительна только для определенных тарифов и заведений -участников. Список можно получить у наших консьержей.
Позвоните нашему консьержу, и специально для Вас будет подготовлено бронирование и маршрут путешествия.* . *Стоимость звонка на городские телефоны
Прежде всего я — дитя своей земли, настоящий житель севера Франции! Родившись в Лансе, детство я провел во Вьолене, а затем поступил в Школу гостинично-ресторанного бизнеса в Лилле. Я учился готовить сам изо дня в день, используя превосходные продукты нашего региона. Вначале я восстановил небольшое кафе в Лаванти, а потом открыл свой ресторан в Бетюне. Мы работали в команде, и вот пришла первая, а затем вторая звезда... Сегодня у меня есть счастливая возможность обслуживать постоянных клиентов и туристов в нашем Relais & Châteaux а Бюне, в музее Лувр в Лансе, а также в нашем ресторане в Лилле. Во время путешествия в Нор — Па-де-Кале вас ждет восхитительная гастрономия, богатое наследие и великолепные пейзажи...