iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру

7 выбранные
Австралия

Одновременно страна и континент, Австралия впечатляет размером и разнородностью территории.

Старинная колония-тюрьма британской империи, эта страна была взята штурмом искателями золота в XIX-ом веке, после обнаружения драгоценного металла в этой земле. Несмотря на это мощное вторжение, Австралия оставалась достаточно малонаселенной, в то время как популяция аборигенов не переставала уменьшаться. Что касается природы, ее территория состоит из волшебных пейзажей, покрытых редкой и необычной флорой и фауной, сохранение которой является задачей всех инстанций. Кроме дикого сердца - «буша» и его животных (в том числе кенгуру и коалы), Австралия насчитывает целую серию прекрасных берегов, рай для серферов и купальщиков всех видов, где располагаются самые большие мегалополисы страны, с сильным акцентом западного модернизма. Скачайте нашу брошюру по Австралии, Новой Зеландии, островам Фиджи и Французской Полинезии.


7 заведений найдено

Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Eleven Bridge

Sydney - Австралия

Ресторан в городе. Ресторан Eleven Bridge расположен между гаванью и деловым районом Сиднея и занимает первый этаж великолепного здания из красного песчаника. Шеф-повар Фил Вуд делает выбирает наиболее качественные и экологически чистые продукты страны и предлагает богатый выбор современных австралийских блюд, в основу которых легли популярные классические рецепты из богатой кулинарной истории Rockpool. Талант и мастерство шеф-поваров, работающих на кухне, позволяют раскрыть самые выгодные свойства различных ингредиентов, используя традиционные методы приготовления пищи: жареный омар, тушка куропатки, тушеная в панировке, обжаренное в панировке морское ушко с ореховым маслом и травами. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
1 993  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Guillaume

Paddington - Австралия

Ресторан в городе. Гийом Брахими покинул Сиднейский оперный театр, чтобы открыть самый изысканный ресторан города – Guillaume. Мягкие оттенки серого и литографии на стене, сдержанность, тонкий вкус и хорошие манеры соответствуют требованиям высокой французской кухни, предлагаемой этим шеф-поваром. В этой элегантной обстановке, унаследованной от Старой Европы, сложнейшие блюда являются отражением австралийской земли: жареная куропатка из Нового Южного Уэльса со щавелем, раки ябби с грибами мацутакэ, путассу из Порт-Линкольна, масло водорослей комбу и нежное пюре из сельдерея в дегустационном меню, умело дополненном коллекцией вин Нового света. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
7 119  RUB (от)
Забронировать
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Hentley Farm Restaurant

Seppeltsfield - Австралия

ресторан в винодельческом хозяйстве. По центру виноградника проходит грунтовая дорога, ведущая к старинной ферме. Ресторан построен напротив винного погреба, в тщательно отремонтированном помещении конюшни. Крыша и основательные стены были сохранены, создав аутентичный декор, гармонирующий с кухней Шефа Лаклана Колвилла. Дитя Долины Баросса, он объехал весь мир, прежде чем вернуться на родную землю. Здесь Шеф предлагает современные австралийские блюда на базе местных продуктов, составленные так, чтобы соответствовать винам, имеющимся в ресторане: в свежем салате удачно сочетаются красный тунец и куриная печень, а кальмар подается с сельской заправкой из перцев, льняного семени и кислицы. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
4 746  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Jonah’s

Whale Beach - Австралия

Отель и ресторан на берегу моря. Расположенный в скалах между Тихим океаном и заливом Питтуотер и являющийся обязательным пунктом для каждого посещающего Sidney, отель Jonah’s с высоты взирает на сказочный пляж Уэйл Бич, один из самых красивых пляжей в Австралии. В этом отеле с утонченной роскошью и непринужденной обстановкой, просторные номера с отдельными балконами являют собой настоящие оазисы спокойствия. Верный своей репутации, Jonah’s предлагает открыть для себя современную австралийскую кухню с акцентом на морепродукты в сопровождении вина, выбранного из более, чем 1 300 сортов со всего мира, наслаждаясь 180-градусным панорамным видом на океан. Посещение отеля в период с июля по ноябрь дает уникальную возможность наблюдать за миграцией горбатых китов. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
11 номеров
32 271  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

Spicers Peak Lodge

Maryvale - Австралия

Отель и ресторан в горах. Отель Spicers Peak Lodge, расположенный на плато Сидар-Маунтин, предлагает потрясающий вид на окружающие горы и национальный парк с первозданной природой. Это изысканное уединенное место отдыха позволяет своим гостям целиком погрузиться в природу и познакомиться с богатой фауной Австралии – ключевыми составляющими этой страны. Ежедневно меняющееся меню, основанное преимущественно на местных ингредиентах и отражающее историю места и любовь жителей к горе, приглашает гостей в настоящее кулинарное путешествие. Обязательно подарите себе незабываемые эмоции, посетив заросли австралийского буша, где Вашим глазам предстанут очаровательные зверьки валлаби, символ горной части Квинсленда, своим появлением желающие Вам приятного отдыха. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
12 номеров
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан
Ресторан

Tetsuya’s Restaurant

Sydney - Австралия

Ресторан в городе. Ресторан Tetsuya является прекрасным оазисом в центре шумного города. Спокойствие дома и красивые сады в японском стиле от Тетсуи Вакуды находятся в полной гармонии с идеальным балансом знаменитого дегустационного меню заведения. От нежного сашими из сериолы с черными бобами и апельсином до шоколадного крема-ганаш с кусочками корицы - Тетсуя вдохновляется ароматами Японии, французскими техниками и обилием необычных австралийских продуктов. Фирменное блюдо Тетсуи - панированные жареные креветки, приправленные чаем и креветочным маслом. Регулярно упоминаемый как один из ведущих Великих Шеф-поваров своего поколения Тетсуя Вакуда создал здесь ресторан, известный на весь мир. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
10 915  RUB (от)
Забронировать
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан
отель + ресторан

The Louise

Barossa Valley - Австралия

Отель и ресторан в сельской местности. Большой стальной круг, созданный местным скульптором Грегом Джонсом, служит отличительным знаком входа в отель Louise. За ним расположились современные здания из известняка, гармонично вписанные в окружающий пейзаж. Отель, расположенный на вершине небольшого холма, в окружении виноградников Сира, представляет собой очаровательный бутик-отель с элегантными сьютами в самом сердце винной долины Баросса. Полюбоваться закатом солнца над виноградниками, насладиться приемом душа на открытом воздухе, встретить диких животных во время «завтрака с кенгуру» – эти минуты спокойствия и умиротворения чередуются с дегустацией вин мировой величины, которые великолепно сочетаются со знаменитой кухней ресторана Appellation. ... Нажмите здесь, чтобы узнать большеменьше

TripAdvisor
TripAdvisor
Основные услуги
15 номеров
28 711  RUB (от)
Забронировать
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий