iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Откройте для себя наших шеф-поваров
Relais & Châteaux Chef

Симон Таксахер

Relais & Châteaux Chef

Симон Таксахер
Restaurant Simon Taxacher
Член Relais & Châteaux с 2012
Aschauerstrasse 46
6365 Kirchberg
Австрия

ОТЕЛЬ

Hotel Restaurant Spa Rosengarten

18 номера: 230-350 EUR услуги включены
8 сьюты: 560-640 EUR услуги включены



РЕСТОРАН

Restaurant Simon Taxacher

комплексное меню 105-165 EUR услуги включены - по меню 32-55 EUR услуги включены

Подробнее о ресторане




Терминология : налог = tax - сервис не включен = услуги не включены - сервис включен = услуги включены


ИСТОРИЯ ШЕФ-ПОВАРА

«Основа моего профессионального пути лежит в заведении моих родителей. С моим новым «Hotel Restaurant Spa Rosengarten», укрытом в альпийском Kitzbühel, исполнилась мечта моего детства, которую я никогда не смог бы осуществить без моей семьи и моей компаньонки, Сандры Кобальд, Управляющей Домом. Вместе мы дышим инновациями. Я получаю самое большое удовольствие, когда клиенты оценивают эти усилия. Лично я ценю индивидуальность семейного заведения. Я был впечатлен, например, Лислом Вагнером-Бахером из Landhaus Bacher в регионе Вахау, мастером ведения домашнего дела на уровне редкого совершенства.
Мне также очень запомнилось сотрудничество с именитыми шеф-поварами - французскими, немецкими и австрийскими. Именно так я разработал свой персональный и индивидуальный стиль: гастрономия, вдохновленная французским средиземноморьем, одновременно современная, креативная, эстетичная и контрастная. С единственным абсолютным приоритетом: счастливый клиент, который возвращается с энтузиазмом. »

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий