iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Откройте для себя наших шеф-поваров
Relais & Châteaux Chef

Жан Сюльпис

Relais & Châteaux Chef

Жан Сюльпис
Restaurant Jean Sulpice
Член Relais & Châteaux с 2013
Entrée Station
73440 Val Thorens
Франция

РЕСТОРАН

Restaurant Jean Sulpice

комплексное меню 67, 115 et 140 EUR услуги включены - по меню 70-150 EUR услуги включены

Подробнее о ресторане




Терминология : налог = tax - сервис не включен = услуги не включены - сервис включен = услуги включены


ИСТОРИЯ ШЕФ-ПОВАРА

«Савойя... Я рожден в Aix-les-Bains и этот регион меня сформировал. Начиная с людей, таких как Марсель Риволли, мой дедушка. Отельер, он имел привычку разделять с нами семейные трапезы за большим столом, каждое воскресенье и в праздничные дни. Так во мне пробудился вкус. Далее пошли практика и обучение. Им я уже обязан Марку Веяру, к которому я присоединился в 1997 как ученик, чтобы закончить вторым на кухне. В 2002, я с Магали, моей супругой, устраиваюсь в Restaurant L’Oxalys, самый высокий в Европе. Возвышающийся почти на 2300м над уровнем моря, он подарил мне среду, очень четко совпадающую со мной. Горец и спортсмен, я люблю гулять по разбитым тропинкам, оставаться как можно ближе к природе. Моя кухня - инстинктивная, оригинальная, уравновешенная, честная, основана на продуктах савойского региона и прислушивается к его традициям. Столько ценностей и вкусов я передаю в свою очередь моему сыну и его приятелям, готовя ужины в домах Val Thorens. Замкнутый круг. »

Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий