icon-Ticon-beneficiaryicon-cicon-coicon-oiconActivityiconAdresseiconAlimentationiconArrowBackiconArrowBottomiconArrowBottomBlack iconArrowBottomWhite iconArrowLeftBlack iconArrowLeftWhite iconArrowRightBlack iconArrowRightWhite iconArrowTopBlack iconArrowTopWhite iconAutreiconBaignoireiconBasketiconBasket2iconBasket3iconBasketGastroPlan de travail 1iconBeneficiaryiconBikeiconBookiconBookingsiconBubbleSingleiconBubbleSpeechIcon/eventscalendar iconCalendarCheckiconCalendarLightIcon/eventsiconCalendarOldiconChambreiconChampagneiconCheckOfficonCheckOniconCheckmarkiconCheficonChevronLefticonChevronRighticonClose iconCocktailPlan de travail 1iconCompteiconConciergeiconCrayon Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019 iconDelete iconDestinationiconDigitalpassporticonEnfantsiconEventsexpandiconFacebookiconFavoritesiconFlecheiconFlowersiconGifticonHelp iconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInfosiconInstagramiconInvitationiconJaugeiconLabeliconLinkediniconListiconLiticonLiterieiconLockiconLogouticonLysRCiconLysRCLefticonLysRCRighticonMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconMovieiconMusiciconNewsletter iconNotesiconOffersiconPartenaireiconPatrimoineiconPhoneiconPieiconPinteresticonPlayerDeezericonPlayerSpotifyiconPlayerYoutubeiconPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestaurantarrow-right2 iconRightArrow2iconRoute1234iconScreeniconSearchiconServiceiconSettingiconSettingsInstagramiconSettingsLinkediniconShareiconSporticonSurfaceiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTravelbookiconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconViniconVoyageiconVoyageursiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperienceIcone-veloCreated with Sketch. Icone-bateauCreated with Sketch. Icone-voitureCreated with Sketch. Icone-informationCreated with Sketch. Icone-avionCreated with Sketch. Icone-bonhommeCreated with Sketch. icon-flag_ch icon-flag_fr icon-flag_it gift icon-gift_calendar checkmark equalizer2 Plan de travail 2icon-gift_ecrinicon-gift_enveloppeback-in-timeyjhjghicon-gift_help credit-card icon-gift_phone icon-gift_shop icon-gift_sphere truck user icon-gift_zoom

Мы ищем для Вас возможные варианты.
Подождите...

loadingPagePicture
Le Chalet de la Forêt
Меню от US$ 75,14
Забронировать
ФОТО

Le Chalet de la Forêt

БельгияBruxelles

Вниз
Вниз
  • 2 звезды Michelin 2021
  • творческая кухня
restaurant
restaurant
Тарифы и услуги

72-235 EUR услуги включены

Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены

Для справки: 1 EUR = 1.04 USD

Еженедельное закрытие

суббота и воскресенье.

Ресторан

На опушке волшебного Суаньского леса Великий Шеф-повар Паскаль Девалькенеер колдует над идеальным синтезом традиционных понятий и авангарда. Кухня этого талантливого шефа соблазняет тонкостью концепции и виртуозностью исполнения. Сезонные продукты вдохновляют мастера на создание художественных презентаций блюд, радующих чувства. Аппетитный пиренейский ягненок, запеченный с чесноком и розмарином, наилучшим образом сочетается с флорентийским баклажаном в тамаринде. Знаменитые «осетровая икра Пер Се и цветки брокколи по рецепту Пармантье» усиливают вкус устриц Жилардо в тартаре. Вы попробуете эти кулинарные творения в окружении современного и теплого декора, находящегося в точном соответствии с прогрессивной кухней Паскаля Девалькенеера. Терраса, окруженная ароматическими деревьями - воплощение мечты об ужине под открытым небом. Сомелье будет ждать вам, чтобы предложить вина, французские и со всего мира, в гармонии с выбранными блюдами.

Расположение

LE CHALET DE LA FORÊT
Член Relais & Châteaux с 2012

Drève de Lorraine 43
1180, Bruxelles
Бельгия

Тел.: +32 (0)2 374 54 16
Факс: +32 (0)2 374 35 71
WOULD YOU LIKE TO BENEFIT FROM EXCLUSIVE ADVANTAGES AT RELAIS & CHÂTEAUX?