iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с размещением (i) файлов cookies для сбора статистики о посетителях сайта, частоте посещений и предпочитаемом контенте, чтобы помочь адаптировать наши предложения к вашим интересам и предпочтениям и подобрать персонализированную рекламу, а также (ii) файлов cookies третьих сторон, имеющих целью предложить вам видео, делиться ссылками и продвижение контента социальных сетей.
Подробнее

О Relais & Châteaux
Откройте для себя наши гурмэ-рестораны и отели класса «люкс» по всему миру
Tetsuya’s Restaurant
Меню от 10 843  RUB
Забронировать
смотреть

Tetsuya’s Restaurant

Австралия, Sydney

Вниз
Вниз

Tetsuya’s Restaurant (New South Wales)

Добавить к моему избранному
“Храм высокой кухни в Австралии”
Maître de Maison - Стюарт Холлидэй
Ресторан Tetsuya является прекрасным оазисом в центре шумного города. Спокойствие дома и красивые сады в японском стиле от Тетсуи Вакуды находятся в полной гармонии с идеальным балансом знаменитого дегустационного меню заведения. От нежного сашими из сериолы с черными бобами и апельсином до шоколадного крема-ганаш с кусочками корицы - Тетсуя вдохновляется ароматами Японии, французскими техниками и обилием необычных австралийских продуктов. Фирменное блюдо Тетсуи - панированные жареные креветки, приправленные чаем и креветочным маслом. Регулярно упоминаемый как один из ведущих Великих Шеф-поваров своего поколения Тетсуя Вакуда создал здесь ресторан, известный на весь мир.
Tetsuya’s Restaurant

Быть уникальным в мире: Его коронное блюдо – тушеная морская форель petuna c салатом из сельдерея, салатного цикория, картофеля и сырой рыбной икры.

ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ TRIPADVISOR
TripAdvisor
На основе 1009 отзывами


Прочитать отзывы
Наши услуги
... Смотреть все
Как добраться
Наши предложения
комплексное меню 230 AUD услуги не включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
- кондиционер в ресторане
сомелье - сомелье
Забронировать столик
Забронируйте по телефону
+ 61 (0)2 926 72900
Relais & Châteaux
Узнайте, почему бронирование с Relais & Châteaux приносит столько привилегий