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The Little Nell
615  EUR (a partire da)
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3-Bedroom Residence (x3)

Stati Uniti, Aspen

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Ajax Tavern

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Matt Zubrod
"Quando sono tornato al Little Nell, ho cercato di realizzare piatti ricchi e coerenti con la tradizionale cucina alpina. Volevo continuare la tradizione di servire piatti di alto livello e mantenere il principio etico di prodotti dalla fattoria alla tavola, ma anche dare energia a sufficienza per affrontare lo stile di vita attivo di Aspen. Si tratta di un equilibrio delicato, che cerchiamo continuamente di perfezionare".
Matt Zubrod - Chef - Visionare il profilo
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