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Sempre nel Sussex, a 30 minuti circa a piedi dall'hotel, si trova il pittoresco villaggio di West Hoathly: qui sorge un affascinante pub chiamato The Cat che offre i migliori piatti tipici dei pub inglesi. Lungo il percorso, non dimenticate di voltarvi di tanto in tanto per ammirare la magnifica vista sul maniero e sulla campagna circostante.
Scoprite il meglio del Gravetye Manor optando per un menù di degustazione accompagnato da vini. Lo chef George preparerà piatti con i prodotti del nostro orto e dei nostri fornitori locali per deliziare al massimo il vostro palato. Per coronare il tutto, il nostro sommelier vi consiglierà i migliori vini per accompagnare il vostro piatto. La sala del ristorante, perlinato in quercia, è l'ambiente ideale per gustare questa esperienza gastronomica.
Non perdete la ciliegina sulla torta: i giardini del Gravetye Manor. Recenti ristrutturazioni hanno restituito loro l'antico splendore. Questi giardini hanno infatti una storia. Il miglior modo per scoprirli è lasciarsi guidare dal giardiniere, Tom Coward, per una piacevole visita di un'ora circa. Tom vi presenterà il giardino, vi illustrerà la sua storia e forse vi svelerà qualche piccolo segreto.
