Già prima della consapevolezza della necessità di preservare l'ambiente e di coinvolgere le comunità locali nella salvaguardia delle loro risorse, Relais & Châteaux aveva intrapreso un'ambiziosa politica ecologica e sociale. Controllare i consumi energetici e idrici, offrire una cucina basata su ingredienti biologici di produzione locale, sviluppare le competenze professionali e il know-how degli attori locali... sono solo alcune delle azioni che contribuiscono a rendere le nostre dimore i luoghi più belli della terra. Il Trofeo della sostenibilità assegnato dal nostro partner Duval-Leroy premia l'impegno di coloro che contribuiscono alla tutela delle pratiche artigianali, alla difesa del mondo agricolo e delle risorse marine o al mantenimento delle culture regionali.
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Hotel e ristorante in campagna. Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
