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A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo
Savoir-Faire

"Una professionalità unica impiegata per rendere magico il vostro soggiorno"

Per gli ospiti dei Relais & Châteaux tutto sembra facile, senza fatica e stress. Ma dietro lamagia c'è la professionalità del nostro personale e il savoir-faire di coloro che li guidano.Notevoli competenze sono a disposizione delle più alte esigenze di qualità. Un lavoro assicuratonella discrezione, invisibile come i fili che tessono un vestito di un grande sarto. Laperfezione di questo mestiere è consacrato dal Savoir-faire Trophy, a cui partecipa Glenmorangie,whisky leggendario dal nome emblematico nella ricerca del prodotto perfetto.

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Le Pré Catelan

Paris - Francia

Ristorante in città. In mezzo al Bois de Boulogne, nello scenario sontuoso di un padiglione in stile Napoleone III con i soffitti ornati di fregi di Caran d'Ache, Frédéric Anton propone una cucina allo stesso tempo delicata e generosa. Sa trarre il meglio dagli ingredienti, esaltando aromi e sapori: l’uovo bazzotto è accompagnato da un tortino ai tartufi, e la guancia di maiale fonde sotto le spezie. I dessert creati da Christelle Brua danno un tocco magico ai grandi classici come il Paris-Brest o la pera Belle-Hélène. Sarete accolti da Jean-Jacques Chauveau, Miglior Maitre d'Hotel del Mondo 2013, che ritiene la cortesia e la convivialità elementi fondamentali nell'arte dell’accoglienza. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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