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Restaurant & Hôtel Georges Wenger
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Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Svizzera , Le Noirmont

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Restaurant & Hôtel Georges Wenger (Jura)

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5 camere
Georges et Andrea Wenger
“Una meta ideale per approfittare delle bellezze del Giura”
Maître de Maison - Georges et Andrea Wenger
In mezzo alle Franches Montagnes, nel Giura svizzero, a pochi chilometri dalla città orologiera di La Chaux-de-Fonds, Patrimonio Mondiale dell’Unesco, questa meta gastronomica di alto livello coltiva l’eleganza informale. Qui tutto trasmette autenticità. Lo Chef Georges Wenger propone una cucina di ingredienti, armonie e contrasti, che reinventa sempre il ricchissimo patrimonio di provenienza e segue le stagioni. A tavola spugnole, asparagi, trote, rabarbaro, selvaggina, tartufi e bacche selvatiche hanno un posto d’onore. Georges Wenger è anche un appassionato di vini: ha creato un'ottima cantina con più di 1.000 annate, che già di per sé meriterebbe una visita.
Restaurant & Hôtel Georges Wenger
Unico al mondo: Una cucina di prodotto, di armonie e contrasti.
VALUTAZIONE DEI VIAGGIATORI TRIPADVISOR
TripAdvisor Basata su: 11 recensioni

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